Días de Ensueño en la Inmensidad del Masai Mara  

El Masai Mara, con su inmensidad y majestuosa serenidad, parece un sueño que se despliega ante los ojos asombrados de quienes lo visitan. Sus llanuras doradas, interrumpidas solo por los acantilados verdes que parecen custodiar la vida salvaje, son el escenario de una de las migraciones más grandiosas del planeta. Aquí, los ñus y cebras … More Días de Ensueño en la Inmensidad del Masai Mara  

Herencia e Innovación: El Arte Culinario de Hélène Darroze

En el arte de la cocina, hay nombres que resuenan con la fuerza de una melodía perdurable, como el eco de generaciones pasadas que siguen vivas en cada plato. Hélène Darroze es uno de esos nombres. Una chef cuya carrera ha sido coronada con seis estrellas Michelin, un testamento de su maestría, su creatividad y … More Herencia e Innovación: El Arte Culinario de Hélène Darroze

Vinos Arzuaga en Centanni: Una Noche de Sabor

Recientemente, el restaurante Centanni en la Ciudad de México fue el escenario de un evento exclusivo dedicado a los vinos de la prestigiosa bodega Arzuaga. En esta ocasión, los asistentes tuvimos la oportunidad de conocer de cerca la historia y la filosofía de los vinos de la familia Arzuaga, de la mano de su propietario, … More Vinos Arzuaga en Centanni: Una Noche de Sabor

Hotel Marquis Reforma Recibe el Reconocimiento Green Key

El Hotel Marquis Reforma, uno de los iconos de lujo y hospitalidad en la Ciudad de México, ha sido galardonado con el prestigioso reconocimiento Green Key, un distintivo internacional que avala las prácticas responsables en turismo y hospitalidad. Este logro resalta el compromiso del hotel con la sostenibilidad, el cuidado del medio ambiente y su … More Hotel Marquis Reforma Recibe el Reconocimiento Green Key

Banyan Tree Veya Valle de Guadalupe Nombra a Thomas Henseler como Nuevo Gerente General

Banyan Tree Veya Valle de Guadalupe ha anunciado el nombramiento de Thomas Henseler como su nuevo Gerente General, cargo que ocupará a partir del 14 de octubre de 2024. Con una destacada trayectoria en la industria global de la hospitalidad de lujo, Henseler llega al Valle de Guadalupe con una amplia experiencia en destinos internacionales … More Banyan Tree Veya Valle de Guadalupe Nombra a Thomas Henseler como Nuevo Gerente General

Los Sabores de Italia en Club de Industriales

La Semana Belmond en el Club de Industriales será una de esas experiencias que quedarán grabadas en la memoria de los asistentes, una serie de eventos donde la alta cocina italiana y la exclusividad del servicio se fusionan para ofrecer una velada única. En esta ocasión, el chef Corrado Corti, al mando de Splendido y … More Los Sabores de Italia en Club de Industriales

Alma China & Carisma Francés: Shang Palace, Paris

Un refugio sereno, donde el lujo se disimula en la sutileza de cada detalle, el restaurante Shang Palace del Hotel Shangri-La me recibe con una elegancia autentica, discreta e irresistible. Aquí, la cocina china se reinventa bajo la mirada experta del chef Tony Xu, quien, con su maestría y su pasión por la tradición, ha … More Alma China & Carisma Francés: Shang Palace, Paris

Desde la Dordogne Perigord con Amor: Parte 4

En mi espectacular viaje a la Dordoña Périgord tuve el enorme placer de descubrir Sarlat, una joya medieval que, con su aire inconfundible, parece haberse detenido en el tiempo. Clasificada como “Ciudad de Arte e Historia”, Sarlat es uno de los conjuntos medievales más bellos de Europa, y no es para menos. Protegida del avance … More Desde la Dordogne Perigord con Amor: Parte 4