Experiencias Fantásticas en Garum

“Todo cocinero tiene el reto de dominar la técnica, respetar el gusto y transgredir el producto gracias a su ingenio personal”.  –Manuel Vázquez Montalbán Esa frase decora la primera página del seductor menú del restaurante Garum, donde el ingenio del talentoso chef Vicente Torres rompe con todo esquema que conocemos, con todos limites que nuestra … More Experiencias Fantásticas en Garum

Entrevista de Man & Cultura Magazine a Thierry Blouet

Queridos lectores, con cariño comparto con ustedes un vistazo a la Entrevista en Man & Cultura Magazine Thierry Blouet, por Sigurd Neubauer: 27/01/2023 “La hospitalidad está en mi sangre”, explica el célebre chef y restaurador Thierry Blouet, propietario de tres de los mejores restaurantes de México. El empresario francés, nacido en Puerto Rico, tardó 20 … More Entrevista de Man & Cultura Magazine a Thierry Blouet

60 Años de Vail

El año pasado, en diciembre, Vail celebró 60 años como el destino de esquí por excelencia en Colorado. La Montaña de Vail es todo menos ordinaria, construida bajo el espíritu pionero de sus fundadores, Vail contagia una sensación especial que los amantes del esquí y snowboard solo consiguen visitando el legendario destino y recorriendo sus … More 60 Años de Vail

Primera Edición de los Premios Emprendes

La Fundación Carlos Moro de Matarromera ha celebrado hoy en Bodega Emina el evento de preclasificación de la I Edición de los Premios Emprendes, que tienen como objetivo reconocer y premiar a los trabajadores autónomos que, a través de su proyecto empresarial, contribuyan al desarrollo económico en las zonas rurales de España. Los Premios, organizados … More Primera Edición de los Premios Emprendes