Gentleman Gourmet 2025: la gastronomía como territorio vivo

El 29 de septiembre, los salones del Four Seasons Ciudad de México se convirtieron en el epicentro del sabor, la reflexión y la visión de futuro con la celebración de la cuarta edición del Foro de Tendencias Gastronómicas Gentleman México. Una jornada que no sólo convocó a lo mejor del talento nacional e internacional, sino que reafirmó algo esencial: la gastronomía es un lenguaje vivo, en constante movimiento, que conecta territorio, creatividad y conciencia. … More Gentleman Gourmet 2025: la gastronomía como territorio vivo

Exploración y contemplación: Mercedes-Benz y ARCA en la Selva Maya

En el corazón húmedo y silente de la Selva Maya, donde la tierra respira con la memoria de milenios y las hojas murmuran lenguajes olvidados, nace una celebración que no obedece al tiempo, sino al alma. Es allí, en ese santuario de raíces vivas y cielos eternos, donde Mercedes-Benz y ARCA han tejido una danza entre el lujo y la naturaleza, entre el fuego y la brisa, entre la máquina y la emoción. … More Exploración y contemplación: Mercedes-Benz y ARCA en la Selva Maya

Así vivimos la comida de los 300 líderes más influyentes de México

En un país que vibra entre contrastes, pasiones e historias por escribir, hay momentos que trascienden la efervescencia del presente para convertirse en gestos de visión. Así fue La Comida de los 300 Líderes Más Influyentes de México, presentada por Grupo Bosque Real, un ritual moderno donde se honra el liderazgo no como posición, sino como propósito. … More Así vivimos la comida de los 300 líderes más influyentes de México

La relación México–Estados Unidos se fortalece en la Cuarta Convención Binacional de AmSoc

En un contexto geopolítico y económico particularmente sensible, donde los retos compartidos entre México y Estados Unidos exigen respuestas estratégicas y visión a largo plazo, la Cuarta Convención Binacional de la American Society of Mexico (AmSoc) se posiciona como un foro clave para el diálogo, el análisis profundo y la proyección de una agenda común. … More La relación México–Estados Unidos se fortalece en la Cuarta Convención Binacional de AmSoc

Un tributo callejero con alma Mexicana: Festival del Taco del W Mexico City

En la Ciudad de México, donde el asfalto humea y el cielo a veces se agrieta de tanto contener historias, hay sabores que no necesitan carta de presentación. El taco es uno de ellos. Patria enrollada en maíz, herencia que se come de pie, con la mano, con el alma. Del 15 de agosto al 30 de septiembre, el hotel W Mexico City lo celebra con la devoción que merece: con fuego, carne, calle y seis chefs que entienden que el taco no se cocina, se siente. … More Un tributo callejero con alma Mexicana: Festival del Taco del W Mexico City

Así se vivió la Semana de Stein Eriksen en México

Los sabores de las Montañas Rocosas llegaron a la capital mexicana en una colaboración excepcional. El reconocido Chef Zane Holmquist, director culinario del icónico Stein Eriksen Lodge, presentó una serie de cenas inolvidables en la Ciudad de México durante la última semana de agosto. Este evento gastronómico especial, titulado “Los Sabores de Deer Valley en la Ciudad de México”, incluyó dos cenas privadas en el exclusivo Club de Industriales, seguidas de una experiencia innovadora en Moonbass, el nuevo speakeasy escondido dentro del W Hotel Mexico City. … More Así se vivió la Semana de Stein Eriksen en México