Category: Evento

Catena y Lagar: la memoria en una copa

April 20, 2025

Hay vinos que se beben, y hay vinos que se recuerdan como se recuerdan los paisajes que nos marcan el alma. Así fue mi encuentro con dos botellas que no se parecen en nada, pero que comparten una misma vocación: la de contar historias con cada trago, la de envolver al paladar en un lenguaje sin palabras. Catena Zapata Malbec y Lagar de Cervera Albariño. Uno oscuro y profundo como la tierra que lo vio nacer. El otro fresco y luminoso como el mar que lo abraza. … More Catena y Lagar: la memoria en una copa

Se aproxima la Vendimia Brava 2025

April 20, 2025

El próximo sábado 3 de mayo de 2025, Viñedos San Francisco será sede de un evento que promete convertirse en uno de los más esperados del año en San Miguel de Allende: Vendimia Brava. Inspirado en las tradicionales ferias de España y Portugal, este evento celebra la cultura ibérica con un ambiente festivo, lleno de música, gastronomía, vino y alegría. … More Se aproxima la Vendimia Brava 2025

Esquí y Magia en los Alpes: La Noche de Austria en México

April 14, 2025

El pasado jueves 03 de abril, la Casa de la Economía de Austria en México se transformó en un escenario de elegancia y posibilidades, albergando el exclusivo evento Esquí e Invierno en los Alpes Austriacos. Un coctel de networking que invitó a los asistentes a sumergirse en el fascinante mundo del esquí y las maravillas invernales de Austria. En un ambiente sofisticado, donde la conversación fluía tan suavemente como el vino, el evento se convirtió en una oportunidad única para conectar, compartir experiencias y, sobre todo, soñar con las cumbres nevadas de los Alpes. … More Esquí y Magia en los Alpes: La Noche de Austria en México

Conoce lo que dijeron los líderes de la hospitalidad en SMH 2025

April 14, 2025

El Summit Mexicano de la Hospitalidad 2025 (SMH 2025) fue mucho más que una serie de conferencias. Fue una reunión de mentes visionarias que compartieron sus ideas, experiencias y desafíos, no desde un pedestal, sino desde una genuina intención de transformar y evolucionar la industria hotelera en México. … More Conoce lo que dijeron los líderes de la hospitalidad en SMH 2025

Una velada inolvidable en Hermitage Lomas

April 7, 2025

La magia del vino y el arte gastronómico se unieron en una velada excepcional en Hermitage Lomas, un lugar reconocido por su elegancia y ambiente sofisticado. En esta ocasión, la estrella de la noche no solo fue el exquisito entorno, sino también la pasión y conocimiento del reconocido sommelier Miguel Cooley, quien dirigió una cata de los prestigiosos vinos Veuve Clicquot, llevándonos en un viaje sensorial único que nos conectó con la historia y la esencia de esta emblemática bodega francesa. … More Una velada inolvidable en Hermitage Lomas

Manuel Quintanero presenta la IV edición Millesime GNP Weekend San Miguel de Allende

March 31, 2025

Tras el éxito obtenido en pasadas ediciones, Millesime presenta la cuarta edición: Millesime GNP Weekend, San Miguel de Allende, con un concepto único que invita a sus visitantes a disfrutar de los productos más exquisitos y la mejor gastronomía de la mano de los más afamados Chefs, enólogos y bartenders y con un ambiente inigualable. … More Manuel Quintanero presenta la IV edición Millesime GNP Weekend San Miguel de Allende

Lost Explorer y Enrique de Colsa: Honrando la tierra

March 22, 2025

En el mundo del tequila, hay marcas que se destacan por su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la autenticidad. Lost Explorer es una de ellas, una marca que logra capturar la esencia del agave y honra la tradición de la tierra de donde proviene. A la cabeza de esta marca se encuentra Enrique de Colsa, un hombre cuyo amor por el mezcal y el tequila ha dejado una huella profunda en la industria. … More Lost Explorer y Enrique de Colsa: Honrando la tierra

El Arte de la Personalización: Una Cena Ferrari

March 17, 2025

Una experiencia gastronómica única que rinde homenaje a la esencia de Ferrari a través de sus tres líneas de personalización: Scuderia, Classica e Inedita. Cada momento de la velada ha sido diseñado para reflejar el espíritu de estas tres identidades, fusionando lujo, innovación y tradición en una cena excepcionalmente maridada. … More El Arte de la Personalización: Una Cena Ferrari

Marimar Torres presenta sus nuevos vinos en Chevere

March 16, 2025

En un cálido encuentro en el corazón de México, Marimar Torres, la renombrada viticultora y propietaria de Marimar Estate Vineyards & Winery, llevó consigo no solo vinos excepcionales, sino también su legado familiar, su pasión por el arte vinícola y la dedicación que ha puesto en cada botella. Su presencia en México fue un homenaje a su herencia española, un viaje sensorial que nos permitió experimentar la esencia misma de los viñedos del emblemático Viñedo Don Miguel en el condado de Sonoma, California. … More Marimar Torres presenta sus nuevos vinos en Chevere

Women for the Sea: Una Celebración Inolvidable en Limo Heritage Kitchen

March 11, 2025

Bajo el vasto manto estrellado de Los Cabos, donde el mar le susurra su historia a la tierra, se celebró un homenaje profundo a la tierra, al mar y a las mujeres que, con sus manos y corazones, transforman el mundo de la gastronomía. El 8 de marzo, en el restaurante Limo Heritage Kitchen, Suelo Sur, se llevó a cabo Women for the Sea, una experiencia sensorial que celebró el Día de la Mujer de una manera única, fusionando el talento culinario de algunas de las chefs más brillantes de México con la causa noble de la pesca responsable. … More Women for the Sea: Una Celebración Inolvidable en Limo Heritage Kitchen