Category: Hotel

Un nuevo capítulo para la Rioja: Palacio de los Ángeles

February 1, 2026

En el corazón de Haro, entre calles que han aprendido a medir el tiempo en vendimias y conversaciones largas, un antiguo palacio barroco del siglo XVIII se prepara para volver a la vida. Muy pronto, Palacio de los Ángeles abrirá sus puertas como un nuevo santuario del lujo pausado, donde el vino, la gastronomía y la belleza cotidiana marcarán el ritmo de la experiencia. … More Un nuevo capítulo para la Rioja: Palacio de los Ángeles

Four Seasons Suzhou: el lujo de la pausa

February 1, 2026

Suzhou en China es una ciudad que habla en murmullos de agua, en puentes de piedra que se arquean con elegancia antigua, en jardines donde el silencio ha aprendido a florecer. Aquí, donde los canales trazan la memoria del tiempo, Four Seasons Hotel Suzhou aparece como una prolongación natural del paisaje, casi como si siempre hubiera estado allí, esperando. … More Four Seasons Suzhou: el lujo de la pausa

El tiempo se detiene: entre templos y venados

January 25, 2026

Llegar a The Shisui, en Nara, es atravesar un umbral que separa la ciudad del tiempo detenido. Nara queda atrás con su ritmo y su murmullo cotidiano, y al mismo tiempo se siente cercana. Aquí, entre jardines cuidados con paciencia, estanques que reflejan el cielo y senderos de piedra que parecen guardar historias antiguas, todo lo esencial se acomoda en silencio. Cada paso sobre la madera pulida o los tatamis suaves confirma que la prisa no tiene cabida: el tiempo se diluye, se estira, y el presente se convierte en un regalo que se despliega lentamente, invitando a mirar, escuchar y sentir. … More El tiempo se detiene: entre templos y venados

Mi refugio en las alturas de Tokio

January 25, 2026

Entre el murmullo incesante de una ciudad que parece no dormir y la serenidad que se descubre a gran altura, emerge el JW Marriott Tokyo como un santuario contemporáneo. Concebido para dialogar con el viajero en voz baja, el hotel se presenta como un oasis urbano: un punto de partida hacia las múltiples capas de Tokio y, al mismo tiempo, un resguardo del vértigo que define a la metrópoli. … More Mi refugio en las alturas de Tokio

Una noche dentro del invierno

January 25, 2026

La nieve cae con esa delicadeza que solo existe en la montaña, como si el cielo hubiera aprendido a caminar de puntillas. Avanzo despacio por la terraza del restaurante Glitreting, en Stein Eriksen Lodge, y el mundo parece aquietarse con cada paso. Frente a mí, casi como un secreto compartido solo con quienes saben mirar, aparece una burbuja transparente suspendida entre el bosque y el cielo. … More Una noche dentro del invierno

The Mitsui Kyoto: tradición y lujo

January 19, 2026

Kyoto es un destino que se respira. La ciudad se despliega como un susurro antiguo, envuelta por montañas que parecen custodiarla desde siempre. Aquí, el tiempo no avanza en línea recta; se pliega, se detiene, observa. Cada calle guarda una memoria, cada templo parece meditar en silencio, y la belleza no se exhibe: se insinúa. Fue en ese pulso sereno, donde la historia aún camina descalza, que encontré un refugio capaz de dialogar con esa herencia sin perturbarla: The Mitsui Kyoto. … More The Mitsui Kyoto: tradición y lujo

Devoción por el sabor en Orafo

January 19, 2026

Afuera, San Francisco seguía latiendo con su mezcla de prisa y nostalgia, pero dentro del Four Seasons at Embarcadero el tiempo parecía doblarse suavemente, como una servilleta de lino colocada con cuidado sobre la mesa. El nombre del restaurante Orafo, que en italiano significa orfebre, cobra sentido desde el primer instante. Hay una devoción silenciosa por el oficio, una manera casi artesanal de entender cada gesto, cada plato, cada cóctel. Un homenaje contenido y elegante a la historia de San Francisco, a su pasado marcado por la fiebre del oro, cuando las manos y la esperanza moldeaban el destino. Aquí, esa herencia se transforma en cocina, en precisión, en belleza comestible. … More Devoción por el sabor en Orafo