El Chef Zane del Stein Eriksen Lodge llega a CDMX para cenas exclusivas

Los sabores de las montañas rocosas aterrizan en la capital mexicana. En una colaboración excepcional, el reconocido Chef Zane Holmquist, director culinario del icónico Stein Eriksen Lodge, presentará una serie de cenas inolvidables en la Ciudad de México durante la última semana de agosto. Este evento gastronómico especial, titulado “Los Sabores de Deer Valley en la Ciudad de México”, incluirá dos cenas privadas en el exclusivo Club de Industriales, seguidas por una experiencia innovadora en Moonbass, el nuevo speakeasy escondido dentro del W Hotel Mexico City. … More El Chef Zane del Stein Eriksen Lodge llega a CDMX para cenas exclusivas

Abre sus puertas Devossion by Live Aqua

En el corazón palpitante de Playa del Carmen, donde el mar Caribe se encuentra con el ritmo cosmopolita de la Quinta Avenida, nace un nuevo refugio para quienes entienden el viaje no como un traslado, sino como una experiencia sensorial: Devossion by Live Aqua. Un resort solo para adultos, frente al mar, donde el lujo deja de ser un adorno y se convierte en atmósfera. … More Abre sus puertas Devossion by Live Aqua

Suspiro envuelto en brisa salina

Bajo un cielo vestido de estrellas líquidas, llegué al corazón de la Polinesia Francesa como quien se adentra en un sueño apenas susurrado. El InterContinental Tahiti Resort & Spa es un suspiro envuelto en brisa salina, es un poema donde la naturaleza y la elegancia se abrazan sin palabras. Desde el primer instante, el alma se rinde. Frente a mis ojos, jardines exuberantes danzan con el viento como si celebraran mi llegada, mientras las cumbres volcánicas vigilan, altivas, la quietud turquesa de la laguna. … More Suspiro envuelto en brisa salina

Alma Mexicana en Roma Norte

En una esquina apacible de la Roma Norte, donde el tiempo parece caminar descalzo y las jacarandas susurran historias al viento, descubrí un lugar donde la comida es una celebración. En los salones con alma de La Casona Roma Norte, donde las paredes hablan con acento antiguo y las baldosas tienen memoria, el chef Aquiles Chávez ha levantado un templo honesto, sabroso y profundamente mexicano: Aquiles. … More Alma Mexicana en Roma Norte

Descubre el NoHa Brunch de W Mexico City

Hay mañanas que no se despiertan, se celebran. El domingo en la Ciudad de México, envuelto en su ritmo lento y su luz dorada, encuentra un nuevo ritual en la terraza de TRIVVU. Allí, donde el diseño respira frescura y el pulso de Polanco se vuelve íntimo, nace NoHa Brunch: una experiencia que no se define por lo que se come, sino por lo que se siente. … More Descubre el NoHa Brunch de W Mexico City

Bajo el Hechizo del Agua y el Jazz en Nueva Orleans

En el corazón palpitante del sur, donde la humedad acaricia la piel como un recuerdo persistente y el jazz se desliza por las calles como un perfume eterno, yace Nueva Orleans, ciudad de pasiones vivas y silencios llenos de historia. No es solo un destino: es un hechizo. Una ciudad que se escucha, se saborea, se huele y se siente, donde cada rincón parece susurrar secretos de tiempos pasados y sueños por venir. … More Bajo el Hechizo del Agua y el Jazz en Nueva Orleans

Sabores con Alma en Maroma, a Belmond Resort

En Maroma, A Belmond Hotel, cada platillo es un susurro del alma maya, una caricia cálida del fuego y un eco profundo de la tierra. Aquí, entre la espesura que canta y el mar que respira, la gastronomía se convierte en un lenguaje sagrado que se pronuncia con manos artesanas y se escucha con el corazón abierto. Es ceremonia, es legado, es poesía servida en vajilla de barro o fuego. Y como si el tiempo decidiera detener su paso en la arena blanca de la Riviera Maya, comer en Maroma es detenerse también uno mismo: inhalar el momento, saborear la memoria, brindar por lo esencial. … More Sabores con Alma en Maroma, a Belmond Resort

Santuario para los sentidos en Whistler

En el corazón palpitante de Whistler, donde la montaña se funde con el cielo y el aire lleva consigo el susurro de los pinos eternos, descubrí un rincón donde el arte culinario se convierte en poesía. Wildflower es un santuario donde los sentidos despiertan, donde el alma se sienta a la mesa y el tiempo, de pronto, parece detener su paso. … More Santuario para los sentidos en Whistler