Category: Vinos

Xolo: La Innovadora Propuesta de Vinos que Fusiona Tradición y Modernidad

September 16, 2024

El Valle de Guadalupe, ubicado en la Baja California mexicana, es un destino vinícola de renombre internacional que ha emergido como una joya en el mapa de los vinos. Conocido por su clima mediterráneo ideal para la viticultura y su paisaje pintoresco, este valle ha sido el hogar de una creciente cantidad de bodegas que … More Xolo: La Innovadora Propuesta de Vinos que Fusiona Tradición y Modernidad

Un Encuentro con la Excelencia Vinícola en La Santísima Roma

August 24, 2024

En el intimo espacio de La Santísima Roma, un enclave sofisticado de la Ciudad de México, tuvo lugar una cata de vinos que además de deleitar el paladar, también contó una historia de pasión, tradición y calidad. La cita fue con los vinos premiados de La Santísima Trinidad, una bodega emblemática de San Miguel de … More Un Encuentro con la Excelencia Vinícola en La Santísima Roma

KOTSU Revela su Nuevo Menú Omakase: Innovación y Tradición en Cada Plato

August 18, 2024

Omakase, un término japonés que significa “dejarse llevar” o “confiar en el chef”, es una experiencia culinaria que nos sumerge en lo más exquisito de la gastronomía Japonesa. En un restaurante que ofrece omakase, nosotros permitimos al chef seleccionar y preparar una serie de platos según su inspiración y la disponibilidad de ingredientes frescos; este … More KOTSU Revela su Nuevo Menú Omakase: Innovación y Tradición en Cada Plato

The Chef Meets México: Un Festín Gastronómico y Cultural en la Ciudad de México

August 18, 2024

La plataforma gastronómica The Chef Meets México, que durante los últimos cuatro años ha logrado unir a chefs Michelin internacionales, chefs nacionales y cocineras tradicionales, deleitó nuestros sentidos con su más reciente edición. Este evento se llevó a cabo del 14 al 16 de agosto en la Ciudad de México, con el respaldo de Citibanamex, … More The Chef Meets México: Un Festín Gastronómico y Cultural en la Ciudad de México

Explorando el Mundo de las Ostras: Una Experiencia Gourmet en SO’OL

August 18, 2024

Bajo el espléndido sol de la Riviera Maya, el beach club y restaurante SO’OL es el escenario de experiencias culinarias únicas, como ‘Wine & Oysters’ – un exquisito maridaje de ostras con vino que se transforma en una celebración exquisita para los sentidos. Al llegar a SO’OL en el precioso hotel EDITION Kanai, nos sumergimos … More Explorando el Mundo de las Ostras: Una Experiencia Gourmet en SO’OL

Café des Artistes y Tuna Blanca Triunfan en los Premios Wine Spectator

July 27, 2024

El vino adecuado puede transformar un plato sencillo en una experiencia culinaria inolvidable, destacando sus ingredientes sutiles y armonizando sabores. En Café des Artistes, una extensa cava de vinos de todo el mundo está a nuestra disposición para elevar cada comida a nuevas alturas. Su sommelier está disponible para ayudarnos a seleccionar el vino perfecto … More Café des Artistes y Tuna Blanca Triunfan en los Premios Wine Spectator

El Cozumel Vivo Fest: Un Retrato del Bienestar y la Conexión con la Naturaleza

July 21, 2024

Del 18 al 21 de junio, Cozumel se iluminó con el vibrante espíritu del Cozumel Vivo Fest, un evento que no solo celebró la cultura local, sino que también inspiró a los participantes a conectar profundamente con la naturaleza y el bienestar personal. Situado en la impresionante Reserva de la Biosfera del Caribe mexicano, este … More El Cozumel Vivo Fest: Un Retrato del Bienestar y la Conexión con la Naturaleza

Una Noche de Sabores Inolvidables: Carlos Gaytán en Four Seasons Hotel Mexico City

June 30, 2024

El glamour y la excelencia culinaria se encuentran en Zanaya, el prestigioso restaurante ubicado dentro del Four Seasons Hotel Mexico City, que se prepara para una experiencia gastronómica única en colaboración con el renombrado chef mexicano Carlos Gaytán. Este evento especial del pasado 6 de junio nos transportó a través de un viaje culinario sin … More Una Noche de Sabores Inolvidables: Carlos Gaytán en Four Seasons Hotel Mexico City

Hablemos de Vino

June 17, 2024

Como el arte, la naturaleza también crea obras únicas: Bodegas HABLA surge con un ferviente deseo de perfeccionismo y superación, con la determinación de situarse entre los mejores vinos de España y de redefinir la cultura del vino de acuerdo con un estilo de vida hedonista y cosmopolita. Inspirada por el arte, la bodega encarna … More Hablemos de Vino