Desde su nacimiento en 2007, Millesime ha sido un referente internacional en la creación e implementación de conceptos gastronómicos, destacando a través de eventos como los salones Millesime, verdaderas citas anuales gastronómicas que se esperan con ansias en diversos países. En el hermoso San Miguel de Allende, Millesime crea una experiencia inolvidable en el Garden … More Mundos de Sabor en San Miguel de Allende
Han pasado más de 50 años desde que la familia Riedel descubrió por primera vez que la forma y el tamaño del vaso influyen en el aroma, el sabor y el perfil general de una bebida. Cuando Maximilian J. Riedel, de undécima generación, se convirtió en director ejecutivo, su objetivo era garantizar que la cartera … More Tomando Champagne Como se Debe
Del pasado 6 al 9 de junio y del proximo 13 al 16 de junio, los entusiastas del vino tienen una cita ineludible en el Palacio de Hierro Polanco, donde se esta llevando a cabo el esperado evento “Denominación Palacio”. Este festival, que deleita los sentidos y enriquece el paladar, reúne a más de 50 … More Así se vivió Denominación Palacio y mi Cata Masterclass con Gerard Bertrand
En una noche de elegancia y exquisitez, Hermitage, el renombrado restaurante de alta cocina, se unió a los prestigiosos vinos de Arzuaga procedentes de España para ofrecer una experiencia única de cata y cena. En un ambiente íntimo y sofisticado, los amantes del vino fuimos invitados a deleitarnos con una selección cuidadosamente curada de vinos … More Arzuaga en México: Una Experiencia Sensorial de Vinos y Gastronomía
El 25 de mayo quedará grabado como un hito en la historia de San Miguel de Allende, cuando Viñedos San Francisco se convirtieron en el escenario de un evento sin precedentes: la inspiradora Vendimia Brava, una celebración que trajo consigo la esencia de las ferias españolas a una de las ciudades con la herencia cultural … More Vendimia Brava: Una Fiesta de Tradición y Pasión en Viñedos San Francisco
Del 6 al 9 de junio y del 13 al 16 de junio, los amantes del vino tienen una cita ineludible en el Palacio de Hierro Polanco, donde se llevará a cabo el evento “Denominación Palacio”. Este festival, que promete deleitar los sentidos y enriquecer el paladar, reunirá a más de 50 bodegas reconocidas a … More Denominación Palacio: Una Oda al Vino
Recuerdo la primera vez que entré en el mundo de Millesime. Era como adentrarse en un universo paralelo donde la alta gastronomía se mezcla con la innovación y el arte. Desde entonces, he seguido de cerca su evolución, y no puedo dejar de maravillarme ante su capacidad para reinventarse una y otra vez. En el … More Así se Vivió Millesime San Miguel de Allende 2024
“La Teoría del Vino” es una obra magistral que sumerge al lector en un viaje fascinante a través de la historia del vino, desde sus humildes orígenes hasta su lugar destacado en la cultura contemporánea. Con una prosa cautivadora y un enfoque accesible, los autores Mauricio Lamadrid y Ana Luisa Suarez nos guía a través … More El Libro Ideal para Enófilos: La Teoría del Vino
En abril, la Ciudad de México se convirtió en el epicentro de un evento histórico para los amantes del vino, la gastronomía y los medios especializados: la primera edición del Salón Rioja. Este acontecimiento, dedicado a la degustación de los prestigiosos Vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja, celebró la rica tradición vinícola de … More Celebrando la Tradición y la Diversidad Vinícola: Salón Rioja en la Ciudad de México
En el mundo de la gastronomía, pocas elementos despiertan tanto el apetito y la imaginación como el aroma tentador de la cocina de brasa. Desde tiempos inmemoriales, el arte de cocinar sobre brasas ardientes ha sido una técnica venerada en muchas culturas alrededor del mundo, y por una buena razón: el resultado es una explosión … More Enamorados de Piedra y Brasa
Blog de Deby Beard 