Tag: Australia

Sabores de altura: Altitude Restaurant

June 17, 2025

Esa noche, la ciudad de Sydney se desplegaba bajo mis pies como una joya encendida. Un horizonte de luces temblorosas, puentes colosales y velas blancas danzando sobre el agua me acompañaba mientras ascendía por el corazón del Shangri-La, buscando una experiencia que supiera a poesía. Altitude Restaurant me recibió como se recibe a quien ha venido de lejos a encontrarse con la belleza: con sutileza, con respeto, con asombro. … More Sabores de altura: Altitude Restaurant

High Tea en las Nubes: Una Tarde en el Shangri-La Sydney

June 2, 2025

En Shangri La el tiempo parece inclinarse con elegancia, como un mayordomo bien entrenado, dispuesto a detener su marcha solo para regalarte una pausa inolvidable. En el piso 36 del Shangri-La en Sídney me encontré con un espacio que es como nube anclada al cielo, desde la cual se observa el mundo sin prisa y se saborea la vida en pequeñas porciones de belleza: el High Tea. … More High Tea en las Nubes: Una Tarde en el Shangri-La Sydney

El sabor de la ciudad: Four Seasons Sydney, entre lujo, mar y memorias

May 18, 2025

A orillas del resplandeciente puerto de Sídney, donde la ciudad respira con el vaivén del mar y la silueta del Harbour Bridge se recorta sobre el cielo, se encuentra un refugio donde la hospitalidad adquiere un brillo especial: el Four Seasons Hotel Sydney. Un icono de elegancia discreta y atención impecable, este hotel no sólo ofrece vistas memorables, sino experiencias que seducen todos los sentidos. … More El sabor de la ciudad: Four Seasons Sydney, entre lujo, mar y memorias

A la altura de las estrellas de Sídney

May 11, 2025

Hay ciudades que se despliegan como postales, y otras que se revelan lentamente, como un secreto. En lo alto de Sídney, donde el cielo toca los tejados del pasado, encontré un refugio suspendido entre historia y horizonte: el Shangri-La. Desde ese punto privilegiado en The Rocks, el mundo parecía cambiar de ritmo. Todo abajo seguía latiendo, pero arriba, en ese santuario de altura, se respiraba otra cosa: belleza, asombro, silencio. … More A la altura de las estrellas de Sídney