Habitando la memoria: Tsingpu Tulou Retreat

Descubrir la colección de hoteles Secret Retreats es como abrir un libro escrito a mano, donde cada página guarda un secreto y cada destino se revela en voz baja. Refugios con alma, cuidadosamente escogidos por su historia, su arquitectura y su profunda conexión con el entorno. En ellos, el lujo se manifiesta en la hospitalidad sincera, en la cocina que narra tradiciones locales, en los jardines que respiran al ritmo del paisaje. Cada propiedad invita a viajar más despacio, a mirar con atención, a sentir que uno ha sido acogido como cómplice en un mundo íntimo y autentico. … More Habitando la memoria: Tsingpu Tulou Retreat

W Xiamen: una coreografía de luz, té y fuego

Xiamen me recibió con ese gesto suyo tan particular, a medio camino entre la caricia marina y la promesa de lo inesperado. En esa ciudad en la costa de China, donde el mar parece pensar antes de tocar tierra, el W Xiamen se alza como un manifiesto contemporáneo, audaz y ligeramente onírico, un hotel que no se limita a alojar, sino que seduce. Desde el primer instante entendí que aquí todo está diseñado para provocar una emoción: los reflejos, las texturas, la música que acompaña cada paso como una banda sonora íntima. … More W Xiamen: una coreografía de luz, té y fuego

Susurro contemporáneo en la ciudad donde el tiempo se detuvo

Un sueño suspendido entre agua y tiempo, una aldea que parece haber sido pintada con pinceladas de niebla sobre los canales del este de China, Wuzhen se revela como un portal a la historia. Caminar por sus puentes de piedra es como hojear un manuscrito antiguo, donde cada página murmura historias de comerciantes, poetas y viajeros que dejaron sus huellas en la madera oscura de las casas tradicionales. … More Susurro contemporáneo en la ciudad donde el tiempo se detuvo

El susurro del mar y del tiempo en cada platillo: Hokklo

En Hokklo, el corazón culinario del Waldorf Astoria Xiamen, cada plato es una carta escrita al pasado, y cada aroma, una promesa del presente. Un santuario de sabores que honra la esencia de Fujian con la elegancia del mundo contemporáneo, su cocina es una danza entre tradición y modernidad, entre el fuego y la delicadeza. … More El susurro del mar y del tiempo en cada platillo: Hokklo

Umbral sensorial: Jin Sha

En la espectacularmente bella ciudad de Hangzhou en China, donde el aire parece perfumado por leyendas y los jardines se vuelven espejos de los dioses, viví una noche que aún llevo conmigo como un susurro delicado: mi cena en Jin Sha, el restaurante que da alma al Four Seasons Hangzhou at West Lake. Un ritual envuelto en la suavidad de las linternas, en la serenidad de los estanques y en ese equilibrio tan chino entre lo humano y lo natural, donde cada sabor parece dialogar con el paisaje. … More Umbral sensorial: Jin Sha

Días de ensueño en la ciudad de la porcelana

En Jingdezhen, donde la historia del mundo se cuece en hornos invisibles y el aire aún conserva destellos de porcelana antigua, descubrí un refugio que parece suspendido entre el arte y el tiempo: el Taoxichuan Hotel, miembro de The Unbound Collection de Hyatt una joya contemporánea en el corazón creativo de la ciudad. Llegar a este fascinante destino en China es como entrar en un soplo de calma que huele a arcilla fina; como si cada ladrillo, cada sombra, cada textura hubiera sido pensada para honrar siglos de manos artesanas. … More Días de ensueño en la ciudad de la porcelana

Edén de sofisticación en la Venecia del Este

Suzhou es conocida como la Venecia del Este; sus canales serpentean entre puentes centenarios y jardines imperiales que han inspirado a poetas y eruditos durante milenios. Sus templos, patios y callejones guardan el eco de la antigua China, mientras sus museos, teatros y boutiques de seda revelan una ciudad viva, refinada. Entre sus mas recientes joyas se encuentra el espectacular The Ritz-Carlton, Suzhou. … More Edén de sofisticación en la Venecia del Este

Al ras del cielo: JW Marriott Hotel Zhengzhou

Una ciudad donde la modernidad y la poesía parecen tomarse de la mano,  Zhengzhou es el corazón de China, donde el río Amarillo serpentea como un dragón de luz y la historia respira entre templos antiguos. Aquí se alza el JW Marriott Hotel Zhengzhou, un rascacielos que toca las nubes y parece sostener el horizonte. … More Al ras del cielo: JW Marriott Hotel Zhengzhou