En Galea se vive una experiencia que redefine nuestra visión de la comida italiana y de la Roma. Un espacio culinario único, este magnifico restaurante es el mágico resultado de más de 20 años de experiencia en la industria de la hotelería y restaurantera de un grupo apasionado por el buen vivir y por crear … More Los Seductores Sabores de Galea
Beefbar rompe los códigos clásicos y rígidos de los asadores a través de sus líneas glamorosas, su sensación de lujo moderno y una experiencia completa. Cada detalle cuenta, desde el momento en que entramos el lujo se siente y se saborea más que se ve. Un edén culinario, aquí las carnes son cocinadas en hornos … More Disfrutando en Beefbar
Para todos los que hemos rendidos de amor por Francia y su fabulosa gastronomía, el hotel Sofitel Mexico City Reforma de la cadena francesa de hoteles Accor, fue el lugar perfecto para consentirnos durante el festival gastronómico Wine & Food Festival edición 2022. El diseño arquitectónico de Sofitel combina un estilo contemporáneo y creativo, que … More Noche a la Francesa con Wine & Food Festival
A lo largo de una carrera de más de 20 años, el Chef Makoto Okuwa ha desarrollado su propio estilo en la comida japonesa, combinando el tradicional Edomae–Sushi con un toque de modernidad. La introducción de Makoto a la cocina comenzó en su ciudad natal de Nagoya, Japón. A los 15 años inició su aprendizaje … More Los Sabores de Japón en el Corazón de CDMX
Gastón Riveira es el creador y alma Mater de La Cabrera, una de las parrillas más exitosas de Buenos Aires, que ya cuenta con tres locales en la Argentina y franquicias en Perú, Bolivia, Filipinas y Brasil. Gastón no responde al perfil de un parrillero clásico, se lo puede definir como un verdadero chef: selecciona … More Vocación y Talento: Gastón Riveira
Mi encuentro inicial consiste de placer visual al deslumbrar el autentico y seductor diseño del restaurante. Después, mi sentido del olfato toma el mando y me transporta a los fascinantes barrios tradicionales de Japón. Finalmente mis papilas gustativas se deleitan en manjares extraordinarios, imposibles de describir. Así es Onomura Interlomas, un portal para los sentidos … More Obras de Arte Culinarias en Onomura Nigiri Bar
El cautivante aroma a pan tostado es una de las muchas caricias sensoriales con la que nos recibe Prosecco Oasis. Desde el momento en que me adentro en esta joya culinaria, mi vista es sorprendida con un bello techo decorado con un follaje verde, delicados terminados en madera, y una luz agradable que se difumina … More La Dolce Vita en Prosecco Oasis
El primer restaurante del Chef Asai, llamado Asai Kaiseki, introdujo a la Ciudad de México a la comida tradicional japonesa en su más autentica expresión: kaiseki. Ahora este talentoso chef y su maravilloso equipo nos deleitan en la exquisitez de un restaurante dedicado completamente al arte del sushi. Asai Sushi, ubicado un piso arriba de … More Portal a Japón: Asai Sushi
El arte culinario y el vinícola unieron fuerzas en una noche de encanto y hedonismo, donde nuestros sentidos fueron partícipes en un juego de seducción y de placer. En Alinna, cada instante es una oportunidad de aventura, de creatividad y de asombro; en una de sus espectaculares cenas maridaje tuvimos el enorme gusto de dejarnos … More Los Vinos de Gerard Bertrand en Alinna
A una cuadra de la Embajada Americana, atrás de la Bolsa Mexicana de Valores, en Río Sena 88 entre Paseo de la Reforma y Río Lerma, se encuentra el más icónico restaurante de la Ciudad de México: Les Moustaches. Al son del piano en vivo me adentro en la majestuosa casa que alberga un espacio culinario único, … More El Icónico Les Moustaches
Blog de Deby Beard 