En el vibrante y creativo restaurante Fónico, la cocina de autor mexicana va más allá de los límites de la gastronomía tradicional. El lugar, bajo la dirección del talentoso chef Billy Maldonado, no solo ofrece una experiencia culinaria única, sino también un espacio que juega con la realidad y la fantasía, transportando a los comensales … More Cocina Mexicana de Autor que Despierta los Sentidos
El Chef Patron Rafael Cagali y el Director General Charlie Lee re-abrió Da Terra, su restaurante con dos estrellas Michelin, ubicado en el histórico Town Hall Hotel en Bethnal Green, en el este de Londres, el pasado viernes 18 de octubre de 2024. Después de una completa renovación de cuatro semanas, el restaurante no solo … More Da Terra Reabre con una Nueva Visión
La S.Pellegrino Young Chef Academy ha anunciado con entusiasmo a los miembros del Jurado Global que serán los encargados de evaluar la Gran Final de la Competencia S.Pellegrino Young Chef Academy 2024-25. Este evento, que se celebrará en 2025, reunirá a los chefs más prometedores del mundo, menores de 30 años, para competir por el … More S.Pellegrino Young Chef Academy Anuncia su Jurado Global para la Gran Final
En el corazón palpitante de Boston, donde el bullicio de la ciudad se desvanece como un susurro lejano, se encuentra un refugio de lujo y calma: Avery Bar, en el emblemático The Ritz-Carlton. Un rincón tan acogedor y sofisticado que parece un salón privado, diseñado para acoger a quienes buscan el placer de los pequeños … More Momentos Hedonísticos en Avery Bar
Vancouver, la vibrante metrópolis en la costa oeste de Canadá, no es solo una joya escénica con vistas deslumbrantes de montañas y mar; es también un destino culinario de primer nivel. Esta ciudad multicultural se destaca por su rica diversidad de sabores, que reflejan su tejido cultural diverso. En el corazón de esta experiencia gastronómica … More Sabores Asiáticos en Vancouver
Onomura es un santuario para los amantes de la alta cocina japonesa y el escenario de la experiencia única del ronqueo, una de las tradiciones culinarias más fascinantes y espectaculares de Japón. Esta experiencia no solo es una clase magistral sobre el arte del sushi, sino también una celebración de la conexión profunda entre el … More El Arte del Ronqueo en Onomura Santa Fe
En la vasta belleza de Islandia, rodeado por paisajes volcánicos y aguas termales, se encuentra uno de los destinos culinarios más exclusivos del mundo: Moss, el restaurante del lujoso The Retreat at the Blue Lagoon. Con una estrella Michelin, en Moss se vive una experiencia sensorial que celebra los sabores locales, la creatividad culinaria y … More La Experiencia Gastronómica Estelar de Islandia: MOSS
Manuel Quintanero Jiménez, Director de Millesime y su equipo tienen ya, todo listo para dar inicio a la decimosegunda edición de este fabuloso evento que reúne lo mejor de la gastronomía, el lifestyle y la sociedad. Esta será los días 20, 21 y 22 de noviembre en Centro CitiBanamex. Ante amigos de la marca, socialités, … More Se Aproxima la Decimosegunda Edición de Millesime
El arte culinario japonés es una expresión cultural que va más allá de la simple preparación de alimentos; es una forma de arte que refleja la belleza de la naturaleza y la estacionalidad. Conocido como “washoku”, este enfoque se centra en la armonía de sabores, texturas y colores, creando un equilibrio visual y gustativo en … More Ishi-ko: Un Viaje Culinario
Desde el instante en que cruzas el umbral de Jungle Room en Vancouver, te sumerges en un oasis exótico y vibrante que te transporta a una selva tropical llena de sorpresas. Este restaurante está diseñado para capturar la esencia de una jungla tropical, con exuberantes plantas, luces tenues y un mobiliario que equilibra la elegancia … More Exótico Oasis en Vancouver
Blog de Deby Beard 