Bajo la mirada apacible del Parque Río de Janeiro, en una casona porfiriana que aún susurra historias de antaño, se esconde una joya que no grita su grandeza, sino que la murmura con elegancia: Gran Cantina Filomeno. La puerta, pesada y noble, parece más una invitación a cruzar un umbral del tiempo que a simplemente entrar a un restaurante. Y así, en el corazón palpitante de la Roma, comenzó mi travesía entre los sabores y memorias de México. … More Comienza la temporada de Chiles en Nogada en la Gran Cantina filomeno

En el corazón sofisticado de Paseo Arcos Bosques, donde la ciudad respira con elegancia, descubrí un rincón que no parece pertenecerle al mundo: Petit Hunan. Allí, entre muros de diseño sutil y aromas que flotan con intención, encontré un pasaje secreto a China, uno que no se traza en mapas sino en emociones. Cada detalle del lugar parecía hablar en voz baja, como esos susurros que sólo se entienden con el alma abierta y el paladar curioso. … More Portal secreto a China: Petit Hunan