Tag: Hotel

Así se vivió el Día del Ceviche en Four Seasons Mexico City

June 30, 2025

En el corazón palpitante de la Ciudad de México, entre árboles antiguos y murmullos de la Reforma, se alza un rincón donde el mar canta al plato y la tierra baila al ritmo del fuego. Esa tarde, el sol descendía lento entre las hojas, y Zanaya se convirtió en un santuario de sabores marinos, un homenaje vivo al ceviche en todas sus formas, texturas y territorios. … More Así se vivió el Día del Ceviche en Four Seasons Mexico City

Los sabores de la India en Heritage Bistro

June 24, 2025

Aún danzan en mi paladar los ecos de la India, ese país de aromas embriagadores y sabores que parecen haber sido concebidos por alquimistas del alma. En el corazón vibrante de la Ciudad de México, el hotel Marquis Reforma —esa joya arquitectónica que se asoma con elegancia sobre Paseo de la Reforma— ha abierto por una semana más una ventana sensorial hacia el místico Oriente, convirtiéndose en el escenario de un festival gastronómico que es, en realidad, un viaje íntimo hacia el corazón de la India. … More Los sabores de la India en Heritage Bistro

Degustando el alma de México en Octavia

June 22, 2025

El alma de México se sirve en platos que cantan. Así lo descubrí una noche que parecía escrita en tinta de cacao y resplandor lunar, cuando crucé las puertas de Octavia, ese templo discreto y elegante enclavado en el corazón del hotel Maison Mexico. Cenar aquí es un acto de amor. Cada rincón susurra historias, cada copa refleja las luces cálidas de una ciudad que no duerme, y cada bocado… ah, cada bocado es una epifanía. … More Degustando el alma de México en Octavia

Recordando el ritmo de Auckland

June 22, 2025

Hay ciudades que se recorren con los pies, y otras que se descubren con el alma. Auckland es una de ellas. Suspendida entre volcanes dormidos y brisas marinas que acarician sin urgencia, esta ciudad parece hecha de contrastes suaves: ritmo y silencio, altura y profundidad, mar y tierra. Y justo en el corazón de esa dualidad serena, se eleva el JW Marriott como un refugio donde la gastronomía se convierte en lenguaje. … More Recordando el ritmo de Auckland

Sabores y sensaciones en Zihuatanejo

June 22, 2025

En la costa dorada de Zihuatanejo, donde el océano se mece con la suavidad de un suspiro antiguo, se alza Thompson como un refugio donde la cocina es el corazón palpitante de la experiencia. Aquí, entre palmeras inclinadas y arenas que parecen haber sido filtradas por la luna, los sabores se vuelven idioma y cada platillo una carta de amor al mar, al fuego, a la tierra. … More Sabores y sensaciones en Zihuatanejo

Desde Casa Arrebato con Amor

June 17, 2025

En lo alto de una colina que susurra al océano, donde el sol se posa cada tarde como un dios dorado sobre las aguas de Playa La Ropa, descubrí Casa Arrebato. Un nombre que no engaña: allí todo arrebata —los sentidos, el alma, la mirada— en un silencio que no es vacío, sino plenitud. Ixtapa Zihuatanejo, con su ritmo pausado y su luz tibia, me envolvía desde la llegada como una caricia que no cesa, pero fue al cruzar el umbral de esa casa encantada cuando comprendí que estaba entrando en un mundo suspendido entre el arte, el lujo y la contemplación. … More Desde Casa Arrebato con Amor

Bajo el Hechizo del Mar

June 17, 2025

En el corazón del Pacífico, donde el cielo se funde con el mar en un abrazo infinito de azules imposibles, descubrí un rincón donde el tiempo se deshace como azúcar en el viento: Hilton Tahiti. Llegar allí fue como deslizarse dentro de un suspiro. Todo en ese lugar —la brisa tibia, la sonrisa serena de su gente, el murmullo eterno del agua— parecía existir únicamente para invocar la calma y embellecer el alma. … More Bajo el Hechizo del Mar

La Magia de ‘Made to Measure’ by Dolce & Gabbana

June 17, 2025

En el corazón vibrante de la Ciudad de México, donde el arte y el lujo se entrelazan como amantes eternos, una noche se volvió eternidad. En el íntimo y exquisito refugio del Hotel Volga —ese seductor ícono de sofisticación urbana— fuimos testigos de un acontecimiento que fue una declaración de elegancia: la presentación de Made to Measure de Dolce & Gabbana. La firma italiana, con su teatralidad refinada y su amor por lo bello, eligió un escenario a la altura de su legado: arquitectura contemporánea, atmósfera envolvente y un halo de misterio que convertía cada rincón en un susurro glamoroso. … More La Magia de ‘Made to Measure’ by Dolce & Gabbana

Sabores de altura: Altitude Restaurant

June 17, 2025

Esa noche, la ciudad de Sydney se desplegaba bajo mis pies como una joya encendida. Un horizonte de luces temblorosas, puentes colosales y velas blancas danzando sobre el agua me acompañaba mientras ascendía por el corazón del Shangri-La, buscando una experiencia que supiera a poesía. Altitude Restaurant me recibió como se recibe a quien ha venido de lejos a encontrarse con la belleza: con sutileza, con respeto, con asombro. … More Sabores de altura: Altitude Restaurant

History Happened Here

June 17, 2025

Bajo el cielo cambiante de Europa y las cúpulas que miran al Bósforo, se extiende una constelación de refugios donde el tiempo no se detiene, sino que se transforma en arte. Kempinski, la más antigua de las firmas europeas de hotelería de lujo, custodia no solo edificios, sino memorias. En sus pasillos, los ecos de emperadores, poetas y visionarios aún susurran entre mármoles nobles y maderas centenarias. Estos hoteles no se visitan, se viven como se vive un poema: con reverencia y asombro. … More History Happened Here