Hay lugares del mundo donde el mar es una herencia que se respira: Islandia es uno de ellos. Allí, donde el frío afina la luz y el agua parece guardar secretos antiguos, nace una tradición que se transmite como un susurro entre generaciones. Lýsi es la memoria líquida de un pueblo que aprendió a escuchar al océano y a respetar sus ritmos. Desde hace más de ocho décadas, una familia islandesa ha convertido esa escucha atenta en un gesto cotidiano de cuidado, transformando el pescado salvaje de aguas limpias en un alimento que acompaña la vida moderna sin perder su origen. … More La magia del océano en el cuerpo