Entre el susurro de las montañas y el silencio del alma

En algún lugar entre el susurro de las montañas y el silencio del alma, se encuentra un refugio donde el tiempo se diluye como la niebla entre los cedros: el Hyatt Regency Hakone. Allí, en el corazón de la prefectura de Kanagawa, la hospitalidad es un arte cultivado con la misma delicadeza con la que se sirve el té en una taza de porcelana ancestral. Llegar hasta este santuario es emprender un viaje hacia adentro, hacia lo sutil, hacia lo esencial. … More Entre el susurro de las montañas y el silencio del alma

La magia del momento

En una ciudad donde todo parece moverse con prisa, hay espacios que proponen otro ritmo. Onomura Santa Fe es uno de ellos. Un rincón sofisticado donde Japón es una inspiración estética, una filosofía de sabor, de atmósfera. Ubicado en Santa Fe, este restaurante logra algo difícil: imponer calma sin perder energía. … More La magia del momento

Anuncian Apertura de THE MITSUI HAKONE

En 2026, la renombrada compañía global de bienes raíces Mitsui Fudosan Co., Ltd. y su filial Mitsui Fudosan Resort Management Co., Ltd. inaugurarán HOTEL THE MITSUI HAKONE en Hakone, Japón, un destino icónico de aguas termales. Este nuevo hotel de lujo, que contará con 126 habitaciones, se ubicará en una extensa propiedad de más de … More Anuncian Apertura de THE MITSUI HAKONE

Sabores de Hakone: La Experiencia Gastronómica del Hyatt Regency

Ubicado en el corazón de Hakone, un destino famoso por sus aguas termales, paisajes impresionantes y vistas al icónico monte Fuji, el Hyatt Regency Hakone Resort and Spa es un verdadero refugio para quienes buscan sumergirse en la cultura japonesa y disfrutar de su exquisita gastronomía. Este hotel no solo ofrece un acceso privilegiado a … More Sabores de Hakone: La Experiencia Gastronómica del Hyatt Regency

KOTSU Revela su Nuevo Menú Omakase: Innovación y Tradición en Cada Plato

Omakase, un término japonés que significa “dejarse llevar” o “confiar en el chef”, es una experiencia culinaria que nos sumerge en lo más exquisito de la gastronomía Japonesa. En un restaurante que ofrece omakase, nosotros permitimos al chef seleccionar y preparar una serie de platos según su inspiración y la disponibilidad de ingredientes frescos; este … More KOTSU Revela su Nuevo Menú Omakase: Innovación y Tradición en Cada Plato

Explorando la Tradición Gastronómica Japonesa en Bosque Real

En el moderno Hub de Bosque Real, se alza Yokumori como un faro de excelencia culinaria japonesa. Este restaurante no solo celebra la tradición gastronómica, sino que la redefine con una frescura y una maestría artesanal que cautivan desde el primer bocado. Desde su apertura, Yokumori ha establecido nuevos estándares en la escena culinaria, inspirándose … More Explorando la Tradición Gastronómica Japonesa en Bosque Real