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Gentleman Gourmet 2025: la gastronomía como territorio vivo

October 5, 2025

El 29 de septiembre, los salones del Four Seasons Ciudad de México se convirtieron en el epicentro del sabor, la reflexión y la visión de futuro con la celebración de la cuarta edición del Foro de Tendencias Gastronómicas Gentleman México. Una jornada que no sólo convocó a lo mejor del talento nacional e internacional, sino que reafirmó algo esencial: la gastronomía es un lenguaje vivo, en constante movimiento, que conecta territorio, creatividad y conciencia. … More Gentleman Gourmet 2025: la gastronomía como territorio vivo

Desde Hotel Rodavento con Amor

September 29, 2025

Rodavento es un lugar que se respira. Se convierte en un estado del ser, en una pausa tan profunda que reordena el interior. Un santuario escondido entre los bosques de Valle de Bravo, en Hotel Rodavento la arquitectura se funde con la naturaleza y el lujo se manifiesta en la libertad de caminar descalza bajo los pinos, de mirar sin tiempo, de comer con los sentidos abiertos. … More Desde Hotel Rodavento con Amor

Abre sus puertas Alinna

September 22, 2025

Entre los murmullos elegantes del recién inaugurado hotel The Hive de la Colonia Nápoles, abrió sus puertas un santuario para los sentidos: Alinna. Este nuevo templo de la cocina de autor despierta con la mirada audaz del chef Pablo Palomo y la sensibilidad líquida de Elizabeth Cruz, alquimista de vinos y emociones. Entrar a Alinna es sumergirse en una sinfonía de texturas, aromas y silencios que hablan más que las palabras. … More Abre sus puertas Alinna

Exploración y contemplación: Mercedes-Benz y ARCA en la Selva Maya

September 20, 2025

En el corazón húmedo y silente de la Selva Maya, donde la tierra respira con la memoria de milenios y las hojas murmuran lenguajes olvidados, nace una celebración que no obedece al tiempo, sino al alma. Es allí, en ese santuario de raíces vivas y cielos eternos, donde Mercedes-Benz y ARCA han tejido una danza entre el lujo y la naturaleza, entre el fuego y la brisa, entre la máquina y la emoción. … More Exploración y contemplación: Mercedes-Benz y ARCA en la Selva Maya