Umbral sensorial: Jin Sha

En la espectacularmente bella ciudad de Hangzhou en China, donde el aire parece perfumado por leyendas y los jardines se vuelven espejos de los dioses, viví una noche que aún llevo conmigo como un susurro delicado: mi cena en Jin Sha, el restaurante que da alma al Four Seasons Hangzhou at West Lake. Un ritual envuelto en la suavidad de las linternas, en la serenidad de los estanques y en ese equilibrio tan chino entre lo humano y lo natural, donde cada sabor parece dialogar con el paisaje. … More Umbral sensorial: Jin Sha

Maroma, A Belmond Hotel en The World’s 50 Best Hotels 2025

Maroma, A Belmond Hotel Riviera Maya es una oda a la belleza y a la autenticidad, un poema que el Caribe escribe con luz, arena y silencio. Entre palmeras que danzan al ritmo del viento y un horizonte que parece infinito, Maroma se erige como un santuario del lujo consciente, donde el alma mexicana se entrelaza con la elegancia más refinada. … More Maroma, A Belmond Hotel en The World’s 50 Best Hotels 2025

Hotel Humano galardonado en Design Hotel Awards

Hotel Humano, en La Punta Zicatela, es uno de esos secretos que la tierra guarda con amor. Un susurro entre la arquitectura y la naturaleza, una oda a lo esencial. Este rincón acariciado por la brisa del Pacífico recibe un reconocimiento que consagra su esencia: ha sido incluido en los AD Great Design Hotel Awards 2025, un galardón reservado a lugares que redefinen el lujo y la belleza a través de lo inesperado. … More Hotel Humano galardonado en Design Hotel Awards

Quique Dacosta, The Best Food Art por The Best Chef Awards

Milán, 3 de octubre de 2025. Bajo las luces de una noche vibrante en la capital italiana del diseño y la moda, el chef español Quique Dacosta volvió a emocionar al mundo gastronómico al recibir el galardón The Best Food Art por parte de The Best Chef Awards, en reconocimiento a su extraordinaria aportación artística en la cocina. Un premio que trasciende los límites del sabor y que abraza el alma de una disciplina que, en manos de Dacosta, se convierte en una forma profunda de expresión. … More Quique Dacosta, The Best Food Art por The Best Chef Awards

Ganador del premio de mejor resort de Canada: Fairmont Chateau Whistler

Fairmont Chateau Whistler es uno de esos destinos donde la realidad se vuelve más hermosa que la fantasía, donde la hospitalidad se transforma en arte, y el tiempo —por un instante eterno— se detiene para rendir homenaje al esplendor de lo vivido. … More Ganador del premio de mejor resort de Canada: Fairmont Chateau Whistler

Impression Isla Mujeres by Secrets elegido como “Mejor Hotel en la Riviera Maya”

En una noche brillante celebrada en la ciudad de Guadalajara, los Premios MexBest 2025 —estandarte de la excelencia hotelera y gastronómica de México— consagraron a Impression Isla Mujeres by Secrets como el Mejor Hotel en la codiciada categoría Reader’s Choice. Una distinción tan poderosa como íntima, pues nace de las emociones y recuerdos de quienes lo han vivido: sus propios huéspedes. … More Impression Isla Mujeres by Secrets elegido como “Mejor Hotel en la Riviera Maya”

Destilando gloria: Torres Brandy galardonado

Desde las colinas doradas del Penedès hasta los cielos claros del Limarí, hay espíritus que no solo se beben, sino que se sienten. Son esencias que han nacido del tiempo, la tierra y la paciencia, y que ahora brillan con luz propia en los altares más exigentes del mundo. Los prestigiosos concursos International Spirits Challenge e International Wine & Spirit Competition han hablado, y su veredicto es música líquida: medallas de oro, puntuaciones casi perfectas y el reconocimiento a quienes destilan excelencia con cada gota. … More Destilando gloria: Torres Brandy galardonado

El roadshow global de Don Melchor: Top of the World

Hay botellas que guardan vino, y hay otras que contienen tiempo, historia y espíritu. Don Melchor es una oda al Cabernet Sauvignon, una voz que lleva décadas susurrando al mundo el arte silente de la tierra chilena. En el 2024, esa voz fue escuchada con fuerza: Wine Spectator lo nombró “Vino del Año”, y con ello, se alzó una copa por Chile entero. … More El roadshow global de Don Melchor: Top of the World

Poggio al Vento 2016 Galardonado en Wine Enthusiast

Col d’Orcia, una de las bodegas más reconocidas de la región de Montalcino, celebra otro logro extraordinario: su Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016 ha sido clasificado en el segundo lugar del prestigioso ranking “Enthusiast 100” de 2024, elaborado por la influyente revista estadounidense Wine Enthusiast. Esta clasificación destaca los mejores vinos del … More Poggio al Vento 2016 Galardonado en Wine Enthusiast