El amplio abanico de regiones vitivinícolas de España será el protagonista principal del programa de actividades que se celebrará en la próxima Barcelona Wine Week, la feria líder del vino español de alta calidad. Un centenar de prestigiosos expertos, enólogos y Masters of Wine llevarán a cabo más de 40 mesas redondas, catas y demostraciones para mostrar la riqueza de los suelos del país y su potencial en la primera gran cita internacional del sector del año.
La próxima BBW, que tendrá lugar del 6 al 8 de febrero de 2023 en el recinto de Montjuic de Fira de Barcelona, contará con la asistencia de unas 700 empresas expositoras, un 15% más que en 2022, aumentando la superficie del evento un 5%. A cuatro meses de su celebración, se ha reservado el 80% de BWW, con la participación, entre otras, de firmas como Protos, Matarromera, Rioja Vega, Recaredo y Freixenet y Denominaciones de Origen (DO) como Cava, Bierzo y Valderroas.
Con más de 60 DO expuestas, la feria promoverá más que nunca la pluralidad y diversidad territorial del vino en España. Bajo el lema España, un mosaico único de suelos, BWW 2023 ofrecerá un programa de charlas, catas y maridajes a cargo de un centenar de reconocidos expertos, que pondrán de relieve la gran riqueza de suelos que componen el territorio vitivinícola español . Esta diversidad geológica y el clima hacen de España uno de los países con mayor potencial para la producción de vino.
Cabe destacar la cata que reunirá por primera vez a cuatro Masters of Wine reconvertidos en enólogos de diferentes zonas de España. Entre ellos, Norrel Robertson, que elabora vinos en Calatayud desde 2003, Almudena Alberca, primera mujer Master of Wine de España y ahora productora en La Rioja, Ribera del Duero y Valdeorras, y Fernando Mora, propietario de viñedos en distintos puntos de Aragón. En una cata conjunta también participarán sumilleres multipremiados convertidos en enólogos.
El programa de cata se completará con una decena de enólogos de éxito que trabajan en otros ámbitos, como René Barbier y Álvaro Palacios, artífices de la revolución en El Priorat, Titín Palacios, que tiene viñedos en terrazas en El Bierzo, Esmeralda García, que trabaja en los suelos arenosos de Santiuste (Segovia), Julia Casado, que busca un vínculo emocional entre sus vinos y el terroir de Bullas (Murcia), Sara Pérez, amante de los suelos del Priorat y el Montsant y de los vinos “que expresan su paisaje”, César Saldaña, un visionario del poder de la tierra caliza de Jerez, y Felipe Blanco, que hablará de la magia de los suelos de Canarias.
Destacará Luís Gutiérrez, catador de Wine Advocate Robert Parker para España y autor del libro Los nuevos viñadores, quien encabezará una cata de seis grandes vinos de seis suelos diferentes elaborados por seis reconocidos productores nacionales.
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