Torres Brandy, una de las marcas más icónicas del mundo de los brandis, sigue demostrando su capacidad para innovar y explorar nuevas fronteras en el arte de la destilación. Reconocida mundialmente por su calidad y su presencia destacada en la coctelería, la marca ha dado un paso más allá al experimentar con barricas de bourbon americano para ofrecer una nueva versión de su clásico Torres 10, un brandy que ha conquistado el paladar de bartenders y aficionados al buen beber. Esta versión especial, bautizada como Torres 10 Bourbon Barrel, es el tercer lanzamiento de la serie ‘Barrel Series’, una colección que reinterpreta sus destilados a través de innovadoras técnicas de maduración.
El proceso
El proceso detrás de Torres 10 Bourbon Barrel comienza con la base de su marca insignia, un brandy que ya posee un perfil distintivo gracias a su crianza tradicional mediante el método de solera. Pero lo que hace que esta nueva expresión sea única es el toque final que le dan las barricas de roble americano previamente utilizadas para envejecer bourbon. Este paso adicional de crianza le otorga al brandy nuevas dimensiones, infundiéndole aromas y sabores complejos que evocan la calidez y suavidad del whisky. Durante los meses que pasa en estas barricas, el brandy se impregna de notas dulces y especiadas, con matices de coco y vainilla, que equilibran perfectamente la estructura del brandy con la cremosidad y el carácter del bourbon.
El resultado
El resultado es un líquido excepcionalmente suave, con una textura envolvente y una elegancia que se expresa en cada sorbo. Torres 10 Bourbon Barrel es un destilado que no solo resalta la calidad y la tradición de la marca, sino que también abre nuevas posibilidades en la coctelería. Pensado para mezclar o disfrutar “on the rocks”, se convierte en un ingrediente perfecto para crear cócteles clásicos como el Bourbon Sour o el Manhattan, añadiendo una capa extra de complejidad y suavidad a las recetas más tradicionales.
Torres 10 Bourbon Barrel es una apuesta audaz y deliciosa que demuestra una vez más la capacidad de Torres Brandy para reinventarse sin perder su esencia. La serie ‘Barrel Series’ está estableciendo nuevas fronteras para la marca, invitando a los aficionados del brandy y la coctelería a descubrir un nuevo perfil sensorial, más suave, más complejo y lleno de matices.
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