El mundo del vino se rinde ante la majestuosidad de la Cordillera de los Andes, ya que este 2024, Wine Spectator, la autoridad global en vinos, ha coronado al Don Melchor 2021 como el mejor vino del año, situándolo en lo más alto de su codiciado ranking de los 100 Mejores Vinos. Un honor que … More Don Melchor 2021: El Vino Chileno que Conquista el Mundo
Col d’Orcia, una de las bodegas más reconocidas de la región de Montalcino, celebra otro logro extraordinario: su Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016 ha sido clasificado en el segundo lugar del prestigioso ranking “Enthusiast 100” de 2024, elaborado por la influyente revista estadounidense Wine Enthusiast. Esta clasificación destaca los mejores vinos del … More Poggio al Vento 2016 Galardonado en Wine Enthusiast
Probablemente hayas escuchado sobre la importancia de mantenerte adecuadamente hidratado y cómo debemos aspirar a consumir entre 2 y 2.5 litros de agua al día. Pero, ¿cómo puede un simple vaso de agua acompañado de tu vino contribuir a la experiencia de beber vino? El agua ayuda a mantenerte hidratado mientras disfrutas del vino. El … More Hablemos de Agua y Vino
Una noche en la que los sabores de Italia y México se entrelazaron de manera excepcional, uniendo las tradiciones culinarias de dos países que, aunque distantes, tienen una profunda conexión a través de sus raíces gastronómicas: la Experiencia Spléndido en Fónico fue un éxito rotundo. Fónico en la Ciudad de México se convirtió en el … More Así se Vivió la Experiencia Spléndido en Fónico
El vino 912 de Altitud es un brillante ejemplo del carácter excepcional de la Denominación de Origen Rueda, una región vitivinícola española que ha ganado reconocimiento mundial por sus blancos frescos y aromáticos. Este vino, elaborado principalmente con la uva Verdejo, se distingue por su frescura y complejidad, una verdadera joya para los amantes del … More 912 de Altitud: Un Reflejo del Terroir de Rueda
Recientemente, el restaurante Centanni en la Ciudad de México fue el escenario de un evento exclusivo dedicado a los vinos de la prestigiosa bodega Arzuaga. En esta ocasión, los asistentes tuvimos la oportunidad de conocer de cerca la historia y la filosofía de los vinos de la familia Arzuaga, de la mano de su propietario, … More Vinos Arzuaga en Centanni: Una Noche de Sabor
La Ciudad de México se prepara para vivir una velada única, donde la alta cocina italiana y mexicana se fusionarán en una cena a cuatro manos en el aclamado restaurante Fónico. El evento, que tendrá lugar en un ambiente exclusivo, contará con la participación del reconocido chef Corti Corrado, de Splendido, a Belmond Hotel, quien … More Se Aproxima Un Encuentro Gastronómico entre Italia y México
La 3ra edición de la Cata de Vinos Austriacos 2024 se celebró con gran éxito en la residencia de su Excelentísima Embajadora de Austria en México, Elisabeth Kehrer, donde más de 100 profesionales del vino se dieron cita para explorar y disfrutar de la riqueza vinícola de Austria. Este evento, que ha ido ganando relevancia … More Gran Éxito en la 3ra Edición de la Cata de Vinos Austriacos
Familia Torres ha sido proclamada como la bodega más innovadora en los Golden Vines Awards 2024, conocidos como los “Oscars del vino”, en una reciente ceremonia celebrada en Madrid. Este prestigioso reconocimiento, que en esta edición fue otorgado con el Premio de Innovación Barca-Velha, destaca el trabajo pionero de la bodega española en la integración … More Familia Torres: La Bodega más Innovadora
El arte culinario español es una rica y variada expresión cultural que refleja la diversidad geográfica y la historia del país. Con influencias de diferentes regiones, la cocina española se caracteriza por el uso de ingredientes frescos y de alta calidad, como mariscos, verduras, carnes y legumbres. Platos emblemáticos como la paella, el gazpacho y … More Con Sabor a España: La Mallorquina
Blog de Deby Beard 