Tag: Hotel

Hotel Humano galardonado en Design Hotel Awards

October 26, 2025

Hotel Humano, en La Punta Zicatela, es uno de esos secretos que la tierra guarda con amor. Un susurro entre la arquitectura y la naturaleza, una oda a lo esencial. Este rincón acariciado por la brisa del Pacífico recibe un reconocimiento que consagra su esencia: ha sido incluido en los AD Great Design Hotel Awards 2025, un galardón reservado a lugares que redefinen el lujo y la belleza a través de lo inesperado. … More Hotel Humano galardonado en Design Hotel Awards

Italia en una copa: la elegancia de Grandi Marchi en México

October 26, 2025

La tarde caía dorada sobre Polanco cuando crucé las puertas del Hotel W. En el aire flotaba una promesa: Italia había llegado a la Ciudad de México, no en aviones ni maletas, sino en botellas que contenían siglos de historia, tierra, sol y pasión. El Istituto del Vino Italiano di Qualità – Grandi Marchiconvocaba a una cita con el alma del vino, y cada copa sería una carta escrita desde alguna colina italiana. … More Italia en una copa: la elegancia de Grandi Marchi en México

Una pausa en forma de destino

October 19, 2025

El mundo se agita allá afuera, impaciente, constante, ruidoso. Pero hay rincones donde el tiempo afloja el paso, donde la prisa se disuelve como neblina al amanecer, y uno recuerda, sin que nadie lo diga, cómo se siente estar verdaderamente presente. Así fue mi llegada al Hotel Rodavento: una pausa con forma de lugar, un respiro vestido de detalles, donde cada rincón parece estar pensado para acariciar al alma. … More Una pausa en forma de destino

Colin Bedford: El arte de contar historias desde la cocina del Beverly Wilshire

October 13, 2025

Con casi tres décadas de experiencia, el chef británico Colin Bedford transforma ingredientes locales en relatos comestibles. Desde el corazón del icónico Beverly Wilshire en Beverly Hills, su cocina es un homenaje a la tradición y una celebración de la innovación. … More Colin Bedford: El arte de contar historias desde la cocina del Beverly Wilshire

Ganador del premio de mejor resort de Canada: Fairmont Chateau Whistler

October 10, 2025

Fairmont Chateau Whistler es uno de esos destinos donde la realidad se vuelve más hermosa que la fantasía, donde la hospitalidad se transforma en arte, y el tiempo —por un instante eterno— se detiene para rendir homenaje al esplendor de lo vivido. … More Ganador del premio de mejor resort de Canada: Fairmont Chateau Whistler

Gentleman Gourmet 2025: la gastronomía como territorio vivo

October 5, 2025

El 29 de septiembre, los salones del Four Seasons Ciudad de México se convirtieron en el epicentro del sabor, la reflexión y la visión de futuro con la celebración de la cuarta edición del Foro de Tendencias Gastronómicas Gentleman México. Una jornada que no sólo convocó a lo mejor del talento nacional e internacional, sino que reafirmó algo esencial: la gastronomía es un lenguaje vivo, en constante movimiento, que conecta territorio, creatividad y conciencia. … More Gentleman Gourmet 2025: la gastronomía como territorio vivo

Desde Hotel Rodavento con Amor

September 29, 2025

Rodavento es un lugar que se respira. Se convierte en un estado del ser, en una pausa tan profunda que reordena el interior. Un santuario escondido entre los bosques de Valle de Bravo, en Hotel Rodavento la arquitectura se funde con la naturaleza y el lujo se manifiesta en la libertad de caminar descalza bajo los pinos, de mirar sin tiempo, de comer con los sentidos abiertos. … More Desde Hotel Rodavento con Amor