En el corazón de Barcelona, donde la hospitalidad se mide en historia y detalle, conversé con Luis Cobo, el nuevo gerente general de Majestic Barcelona. En esta entrevista, comparte su visión sobre el presente y futuro de uno de los hoteles más emblemáticos de la ciudad, y cómo mantener viva su esencia mientras evoluciona con el tiempo: … More Entre Copas: Entrevista con Luis Cobo
En esta entrevista, platiqué con el chef y propietario Alejandro del Aguila, alma creativa detrás del restaurante Luzia. Con una visión que equilibra técnica, sensibilidad e identidad, el chef comparte la filosofía que da forma a su cocina, el proceso creativo detrás de sus platos y el camino que lo llevó a consolidar un proyecto profundamente personal. Una charla cercana que revela sabores, historias, inspiración y propósito: … More Entre Copas con el Chef Alejandro del Aguila,
Mateo Gómez, Director de ProColombia, nos platica sobre la magia del ‘país de la belleza’ – repleto de destinos inolvidables, Colombia se está convirtiendo en uno de los destinos más fascinantes para el viajero conocedor. Con acesibilidad fácil y directa desde México, su creciente popularidad con los viajeros mexicanos es un reflejo de la excelencia de sus hoteles, restaurantes y cálida hospitalidad. … More ‘El país de la belleza’: Enamorándonos de Colombia con Mateo Gómez
Blog de Deby Beard 