“La Teoría del Vino” es una obra magistral que sumerge al lector en un viaje fascinante a través de la historia del vino, desde sus humildes orígenes hasta su lugar destacado en la cultura contemporánea. Con una prosa cautivadora y un enfoque accesible, los autores Mauricio Lamadrid y Ana Luisa Suarez nos guía a través … More El Libro Ideal para Enófilos: La Teoría del Vino
Con más de dos décadas en el horizonte de la capital mexicana, W MEXICO CITY se ha convertido en un ícono del paisaje cultural de la ciudad. Desde el amanecer hasta el anochecer, este hotel ofrece una gama de experiencias para disfrutar, reconectar y relajarse en cada rincón. Según sus propios huéspedes, hay dos pilares … More W MEXICO CITY: Más que un Hotel, una Experiencia Cultural Vibrante
En abril, la Ciudad de México se convirtió en el epicentro de un evento histórico para los amantes del vino, la gastronomía y los medios especializados: la primera edición del Salón Rioja. Este acontecimiento, dedicado a la degustación de los prestigiosos Vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja, celebró la rica tradición vinícola de … More Celebrando la Tradición y la Diversidad Vinícola: Salón Rioja en la Ciudad de México
El restaurante Fónico se erige como un faro de creatividad y autenticidad, ofreciendo una experiencia gastronómica que celebra los sabores más exquisitos del país. Este Lunes 13 de Mayo de 2024, Fónico se enorgullece de presentar su Menú Especial de Verano, una celebración de los ingredientes frescos y los sabores vibrantes que definen la temporada … More Los Sabores del Verano en Fónico
En el mundo de la gastronomía, pocas elementos despiertan tanto el apetito y la imaginación como el aroma tentador de la cocina de brasa. Desde tiempos inmemoriales, el arte de cocinar sobre brasas ardientes ha sido una técnica venerada en muchas culturas alrededor del mundo, y por una buena razón: el resultado es una explosión … More Enamorados de Piedra y Brasa
Un espacio diseñado para sacarnos de la ciudad, sin salir de ella, Salazar es un bistrot de campo de comida preparada al humo de leña y carbón – lograda a la perfección y con un toque único. El resultado de la creativa mente del reconocido chef Edo Kobayashi, esta magnífica terraza sobrevolando Reforma es un … More Encanto Epicúreo en Salazar
Gambero Rosso Top Italian Roadshow, regresó a la capital con una selección de los vinos premium más destacados de Italia. El evento se realizó este jueves 25 de abril y tuvo lugar en el Museo Casa de la Bola, donde se reunieron líderes de la industria vinícola, sommeliers y restaurantes para degustar y conocer de cerca los mejores … More Así se Vivió Gambero Rosso
Uno de los manjares de la cocina mexicana tradicional más codiciados hoy en día – y uno de mis preferidos –, el tuétano se ha convertido en uno de los ingredientes esenciales para la creación de platillos que transcienden el tiempo y evocan lo más exquisito de nuestra cultura. Tradicional y nutritivo, en México el … More Oda a México y sus Sabores: Sendero
1824 Social Club es un mundo donde estilo, sofisticación, privacidad, alta cocina y una notable colección de whisky convergen. En el corazón de la zona más exclusiva de la ciudad, Polanco, este es un espacio lleva el concepto de club privado al siguiente nivel. Aquí, aficionados del whisky, empresarios y amantes del buen gusto, pueden … More Viajando a Través de los Sentidos en 1824 Social Club
Una impactante casa en una de las direcciones más codiciadas de Polanco, Casa D’amico es un santuario para los sentidos dedicado al arte culinario italiano. La historia de esta cocina es tan larga y rica como la historia misma del país, y sus orígenes se encuentran profundamente en la historia ancestral de Roma. Transcendiendo los … More Los Sabores de Italia en Casa D’amico
Blog de Deby Beard 