Con cariño les comparto, queridos lectores, el programa de Eddy Warman de Noche en iHeart Radio, donde Alexis, Melanie y yo platicamos sobre increíbles destinos, hoteles y restaurantes en Italia y Francia: … More Viajes sensoriales con Deby, Alexis y Melanie Beard: Eddy Warman de Noche
París posee hoteles que ofrecen lujo, y otros que forman parte de la historia de la ciudad. Le Meurice, miembro de Dorchester Collection, pertenece a esta última categoría. Frente al Jardín de las Tullerías y a unos pasos del Louvre, este palacio ha recibido durante casi dos siglos a artistas, escritores, miembros de la realeza y viajeros que buscan descubrir la esencia más refinada de la capital francesa. Hospedarse aquí significa entrar en un universo donde el pasado y el presente conviven con una elegancia absolutamente natural. … More El hotel mas legendario de París
Cruzar las puertas de Maison Roland es descubrir una nueva faceta de Shangri-La Paris. El antiguo palacio vuelve a transformarse, esta vez a través de una propuesta gastronómica donde la herencia francesa, el diseño refinado y una cocina inspirada en la estacionalidad convierten cada comida en una celebración pausada del arte de vivir parisino. En un hotel donde la elegancia francesa convive con la refinada hospitalidad asiática, este nuevo espacio nace para celebrar el arte de la mesa con una visión contemporánea profundamente arraigada en la tradición. … More Maison Roland: la nueva joya gastronómica de Shangri-La Paris
Hay lugares en París donde el tiempo parece adquirir una cadencia distinta. Basta cruzar una puerta para abandonar el bullicio de las avenidas y entrar en un universo donde la elegancia se expresa con absoluta naturalidad. Así comenzó mi velada en Les Salons du Prince, el nuevo restaurante de Shangri-La Paris, un espacio que rescata el espíritu de los grandes salones aristocráticos parisinos y lo transforma en una experiencia gastronómica profundamente contemporánea. … More Les Salons du Prince: el regreso de los grandes salones parisinos
París ha sido durante siglos una referencia indiscutible para quienes entienden la gastronomía como una expresión cultural y artística. En una ciudad donde la excelencia culinaria forma parte de la vida cotidiana, pocos nombres poseen el prestigio y la influencia de Alain Ducasse. Dentro del legendario Le Meurice, uno de los grandes palacios parisinos, su restaurante representa una de las experiencias gastronómicas más refinadas de Francia, una celebración de la técnica, el producto y la sensibilidad que han definido a la alta cocina francesa durante generaciones. … More Una celebración del arte culinario Francés: Le Meurice
París posee la extraña capacidad de hacer que el tiempo se sienta simultáneo. Las distintas épocas conviven unas sobre otras: la ciudad medieval permanece escondida entre avenidas elegantes, cafés llenos de vida y puentes donde el Sena continúa reflejando siglos de historia. Caminar por la Île de la Cité es acercarse a ese corazón antiguo de París, donde la arquitectura conserva la memoria de reyes, revoluciones y silencios. Allí, entre piedra y vitrales, descubrí dos espacios profundamente distintos y, al mismo tiempo, inseparables: la Sainte-Chapelle y la Conciergerie. … More Sumergiéndome en la historia de Paris
En esta conversación exclusiva con una de las vistas panorámicas mas icónicas del mundo, el Gerente General de Shangri-La Paris, Nicolás de Gols, nos adentra en el universo íntimo y sofisticado de uno de los hoteles más emblemáticos de la capital francesa. Entre historia, hospitalidad y visión contemporánea, la charla explora cómo el antiguo palacio … More Platicando con Nicolás de Gols: Shangri-La Paris
El martes 4 de marzo de 2025, la Residencia de Francia en la Ciudad de México fue el escenario de un evento exclusivo: la French Beauty Experience México 2025. … More French Beauty Experience México 2025
En el corazón de París, donde el lujo y la serenidad se encuentran, existe un rincón de refinada elegancia, un refugio que une lo mejor de dos mundos: La Bauhinia. Este restaurante insignia del hotel Shangri-La se erige como un testamento a la perfecta fusión entre la tradición francesa y el exotismo de la cocina … More El Arte de Comer en La Bauhinia: Donde la Elegancia Encuentra el Sabor
Al cruzar el umbral de las puertas de cristal del hotel Bulgari, el sonido del bullicio de la capital de Francia se desvaneció lentamente, dejándome en un refugio de serenidad y belleza… El vestíbulo, con su elegancia atemporal, parecía un cuadro de serenidad en movimiento: un espacio donde el arte contemporáneo y la arquitectura clásica … More El Encanto Atemporal de Bulgari París