Tag: Viaje

El Acapulco de Tony’s 

September 20, 2026

Acapulco tiene una manera muy particular de invitar a la indulgencia. Después de un día frente al mar, cuando el calor comienza a suavizarse y la noche se llena de esa energía tan característica del puerto, sentarse a la mesa se convierte en un pequeño ritual. Mi experiencia en Tony’s Bistro fue precisamente eso: una noche para compartir, probar, descubrir sabores y dejar que el placer llegara sin demasiadas reglas. … More El Acapulco de Tony’s 

Zibu Acapulco: una noche entre sabores y estrellas

September 13, 2026

Las noches en Acapulco parecen haber sido diseñadas para hospedarse permanentemente en la memoria. La bahía iluminada, el cielo despejado, el sonido del mar y las luces de la ciudad extendiéndose alrededor crean un escenario difícil de superar. En Zibu, esta magia se acompaña con una cocina que encuentra su identidad en el encuentro entre México y Asia, y con la personalidad de un chef que ha hecho de la gastronomía una forma de contar historias: Lalo Palazuelos. … More Zibu Acapulco: una noche entre sabores y estrellas

El renacimiento de Acapulco: Desde El Encanto con Amor

September 7, 2026

Acapulco está de pie. Después de atravesar uno de los momentos más difíciles de su historia reciente, el puerto favorito de los mexicanos vuelve a recibir viajeros, a encender sus luces y a recordar al mundo por qué durante décadas fue – y esta volviendo a ser – uno de los grandes destinos de México. … More El renacimiento de Acapulco: Desde El Encanto con Amor

El futuro del mundo del ski: platicando con Sheila Hall de Deer Valley East Village

September 6, 2026

El desarrollo avanza hacia una transformación significativa del destino. El siguiente gran hito está previsto para finales de 2027, cuando se incorporen el Deer Valley Skier Services Building, la torre residencial de Four Seasons Resort and Residences Deer Valley y los primeros espacios comerciales. Esta etapa establecerá la plaza peatonal, los accesos al resort y la propuesta de hospitalidad de cinco estrellas que definirá el corazón de East Village. … More El futuro del mundo del ski: platicando con Sheila Hall de Deer Valley East Village

París y Milán vuelven a estar conectadas por tren directo

August 31, 2026

Los grandes viajes europeos tienen una nueva razón para hacerse sobre rieles. La conexión ferroviaria directa entre París y Milán vuelve a funcionar después de la interrupción provocada por los corrimientos de tierra en el valle de Maurienne, recuperando una de las rutas más atractivas para quienes buscan recorrer Europa de una manera cómoda, escénica y mucho más relajada. … More París y Milán vuelven a estar conectadas por tren directo

Entre viñedos e historia: mi recorrido por La Rioja

August 24, 2026

En La Rioja, el vinoes paisaje, historia, arquitectura y una forma de entender el tiempo. Durante mi visita a Haro tuve la oportunidad de recorrer dos bodegas con personalidades muy distintas, Bodegas Manzanos y Ramón Bilbao, antes de continuar hacia Briones para descubrir el extraordinario Museo Vivanco de la Cultura del Vino. Fue un recorrido que me permitió entender que, en esta región, una copa de vino contiene mucho más de lo que parece. … More Entre viñedos e historia: mi recorrido por La Rioja

Ski Butlers Rental Day Packs: una nueva forma de planear la temporada de esquí

August 24, 2026

Planear unas vacaciones de esquí puede ser emocionante, pero también implica una larga lista de decisiones: elegir el destino, reservar vuelos, encontrar el hotel y organizar el equipo. En medio de todo, Ski Butlers propone una nueva alternativa para simplificar uno de los aspectos más importantes del viaje con sus Rental Day Packs, paquetes que permiten comprar días de renta de equipo por adelantado y utilizarlos después con mayor libertad. … More Ski Butlers Rental Day Packs: una nueva forma de planear la temporada de esquí

Desde Hacienda Santo Cristo con Amor

August 17, 2026

En Atlixco, donde los volcanes, los jardines y la luz privilegiada de Puebla crean uno de los paisajes más encantadores del estado, Hacienda Santo Cristo ofrece una experiencia que permite descubrir la región desde una perspectiva pausada y profundamente ligada a sus raíces. Antigua hacienda convertida en hotel boutique, la propiedad conserva el carácter de una casa histórica mientras incorpora espacios dedicados al descanso, la gastronomía y el bienestar. … More Desde Hacienda Santo Cristo con Amor

Ventilla: La Rioja en la mesa

August 17, 2026

En el corazón de Haro, donde el paisaje está marcado por viñedos y la cultura del vino forma parte de la vida cotidiana, Ventilla propone una mirada contemporánea a la gastronomía riojana. Ubicado dentro de Palacio de los Ángeles, el nuevo hotel del grupo Majestic, el restaurante es una de las grandes apuestas culinarias de esta propiedad y lleva el sello de los hermanos Echapresto, cuya trayectoria está profundamente vinculada a la cocina y al territorio de La Rioja. … More Ventilla: La Rioja en la mesa