Riverhorse on Main se encuentra en una lista élite de los mejores restaurantes de los Estados Unidos y es uno de los restaurantes más antiguos y distinguidos en la histórica calle principal de Park City.
Este clásico ícono del destino rota perpetuamente su menú según las demandas creativas y de temporada. Aquí nos encontramos con algunos de los platillos favoritos que han llegado a definir la experiencia gastronómica de Park City en Utah – este maravilloso destino invernal.
Con su ambiente urbano de moda, música en vivo y un entorno histórico en el renovado Masonic Hall de Park City, Riverhorse On Main nos invita a disfrutar de una ingeniosa variedad de cocina estadounidense ecléctica de primer nivel y platos sencillos de temporada, todo elaborado por el galardonado chef ejecutivo y co -propietario Seth Adams.
El chef ejecutivo de Riverhorse On Main desde 2004, el famoso chef Seth Adams y su socio comercial, Dave Spence, aprovecharon la oportunidad de comprar el popular restaurante de Main Street en 2011. Juntos, los dos transformaron la atmósfera en el moderno entorno urbano que es hoy, centrándose en crear experiencias gastronómicas memorables.
Su exitosa asociación comercial y su amistad han mantenido la reputación de larga data de Riverhorse On Main como uno de los principales establecimientos gastronómicos del país entero.
Chef Adams comenzó su carrera culinaria cuando era adolescente, trabajando en catering. Esos trabajos de catering de verano y de fin de semana llevaron a Adams, nativo de Pittsburgh, a la escuela culinaria y fue el esquí lo que lo consolidó en Utah. En Riverhorse, Adams mantiene contentos a sus invitados manteniendo la consistencia al ofrecer favoritos de larga data que complacen a la multitud, pero también expresando su sentido de la creatividad y experimentando con sabores e ingredientes que reflejan la temporada y su propia inspiración. La pasión de Adams por la creación y las recetas probadas le han valido algunos de los elogios más importantes de la industria.
Como ganador de 17 años del premio Forbes Travel Guide Four Star Award, Riverhorse on Main es elogiado por los críticos de restaurantes y el público comedor por igual como uno de los principales destinos culinarios de América del Norte y una joya culinaria de Park City.
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