Más de 30 restaurantes de cocina de lumbre reunidos en un solo lugar: una fiesta gastronómica, cien por ciento familiar… BRASAS MÉXICO, el primer magno festival de asados y parrillas llega por vez primera a la Ciudad de México, con la mejor oferta gastronómica de la cocina de lumbre.
La cita será este sábado 15 y domingo 16 de octubre en el Infield del Hipódromo de Las Américas. En BRASAS MÉXICO FESTIVAL DE ASADOS Y PARRILLAS estarán presentes más de 30 restaurantes que ofrecerán más de 150 platillos de cocina a la parrilla; todo esto además de vinos, mezcales, cervezas artesanales, tequilas, whisky y postres.
Entre los participantes están 8 BRASAS FUSIÓN, AARON’S BURGER , ACADEMIA MEXICANA DEL ASADO, BARRITA DE MAR, BURGERAMA, CASA D’AMICO, CASA REGIA, CHICHARRÓN NORTEÑO, COLMILLO, CORCHO y JAMÓN, EL HUEQUITO, EL PERIBÁN, FRESHBOX, HACIENDA FLORIDA, LA CANDELARIA, LA PROVOLETA, LA VICENTA, MI GUSTO ES, MIZRAHI MEATS, PABLISHO PARRILLERO, PALOMINOS, PAT LAFRIEDA, SLOU BARBECUE, SMOKE & SLICE, TACO TORO, y THOMPSON HOTELS ZIHUATANEJO.
Esto además de deliciosos postres como Alquimia Café, Cold Beat, Manhattan, Prago; y en cuanto a bebidas el público podrá acompañar sus alimentos con Buchanan’s, Cervecería Allende, Clamato, Cuervo Tradicional, Hacienda Florida, Licor del 43, Mezcal Alipus, Mezcal Creyente, Mezcal Don Galo, Pepsi, Pulque Amor Tranquilo, Rancho El Fortín, San Juanito Vitivinícola, Tequila Patrón y Vino Zapa.
BRASAS MÉXICO marcará la pauta en cuanto a festivales parrilleros, pues en esta primera edición tendremos al restaurante Burguerama, famoso por sus hamburguesas de carnes exóticas de carne de venado, faisán, pato, cordero o cerdo negro. También estará presente en la Academia Mexicana del Asado, que ofrecerá búfalo a las brasas.
Además, Freshbox dará clases de Top Sirloin Cap, Flap Meat y de Cómo hacer la Hamburguesa Perfecta. Además, las marcas patrocinadoras brindarán diferentes experiencias de coctelería, zonas especiales para descansar y comer; así como diversas activaciones que serán del gusto del público. Todo esto enmarcado por nuestra icónica sede: El Hipódromo de Las Américas, por lo que disfrutaremos de las carreras de caballos, los dos días del evento.
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