Mi experiencia en Secrets Mirabel Cancún comenzó con una mimosa a mi llegada, una bienvenida fresca y luminosa que invitaba a dejar atrás el ritmo cotidiano para entregarme al placer de una tarde frente al Caribe. … More Una tarde en la cava
Si en los primeros días de mi estancia en The St. Regis Costa Mujeres Resort el mar marcó el ritmo, fue el spa el que terminó de transformar mi experiencia. Hay espacios de bienestar que consiguen relajar el cuerpo; aquí encontré algo más profundo: la posibilidad de desconectarme mientras, al mismo tiempo, descubría una parte de la historia de este territorio. … More Desde St. Regis Costa Mujeres con amor: Parte 2
Puerto Morelos tiene esa cualidad tan especial de los lugares donde el tiempo parece transcurrir de otra manera. Entre la vegetación tropical, las bugambilias, las redes de pesca y el movimiento tranquilo del Caribe, existe una sensación de libertad que invita a quedarse un poco más. En este escenario descubrí BUBA, el restaurante de Daniel Ovadía, una propuesta que reúne culturas, sabores y tradiciones alrededor de una mesa donde el fuego, el pan y las especias adquieren un protagonismo especial. … More BUBA: donde el Mediterráneo se encuentra con el Caribe
En Costa Mujeres el Caribe se siente especialmente generoso. El mar se extiende frente a nosotros en tonos de turquesa, la vegetación tropical enmarca el paisaje y el horizonte parece abrirse hasta el infinito. En The St. Regis Costa Mujeres Resort, frente a Isla Mujeres, viví una estancia que poco a poco fue revelando distintas formas de placer. … More Desde St. Regis Costa Mujeres con amor: Parte 1
Puerto Morelos tiene ese encanto de los lugares donde el mar todavía marca el ritmo de la vida. Aquí, entre el azul del Caribe, la pesca y una gastronomía que nace del encuentro de distintas culturas, descubrí en Punta Corcho una manera fascinante de acercarme a los sabores de esta región. … More Punta Corcho: donde los sabores cuentan historias
Frente al azul infinito del Caribe mexicano, donde la brisa transporta el aroma de la sal y la selva parece abrazar discretamente la costa, la gastronomía encuentra una de sus expresiones más cautivadoras en Maroma, A Belmond Hotel. Cada restaurante del hotel celebra el extraordinario patrimonio culinario de México desde una perspectiva refinada, pero fue Woodend el espacio que logró conquistarme por completo. Allí, el fuego deja de ser una técnica para convertirse en el verdadero protagonista de la experiencia. … More Woodend: el fuego que da sabor al paraíso en Maroma, A Belmond Hotel
La Riviera Maya es un lugar donde la belleza surge de manera natural, donde el lujo se expresa a través de la calma y donde el paisaje parece marcar el ritmo de cada jornada. Maroma, A Belmond Hotel, esta situado sobre una de las playas más hermosas de la Riviera Maya. Este icónico refugio ofrece una experiencia profundamente conectada con la naturaleza, la cultura mexicana y el arte de vivir sin prisas. … More El ritmo sereno del Caribe Mexicano
En la bahía de Xpu-Há, entre Playa del Carmen y Tulum, encontré una de esas extensiones de costa donde el Caribe parece conservar una alma única. El mar adquiere tonalidades imposibles, las palmeras se mueven suavemente con la brisa y el tiempo parece avanzar con una serenidad distinta. Allí, escondido entre jardines tropicales y arena blanca, Hotel Esencia se revela como uno de los refugios más exclusivos y discretos de la Riviera Maya. … More Desde Hotel Esencia con Amor
En Isla Mujeres, donde el mar es una presencia viva que respira, observa y acompaña, hay historias que se sienten. Historias que se construyen con silencios bien cuidados, con decisiones tomadas al amanecer y con una forma muy particular de entender el lujo. En este rincón del Caribe mexicano, 2025 fue un año marcado por una transformación profunda, casi imperceptible para quien solo mira, pero evidente para quien sabe habitar los espacios. Y en el centro de esa transformación aparece un nombre que hoy resuena con fuerza en la industria hotelera: Mourad Essafi. … More Mourad Essafi reconocido como el hotelero del año
Maroma, A Belmond Hotel Riviera Maya es una oda a la belleza y a la autenticidad, un poema que el Caribe escribe con luz, arena y silencio. Entre palmeras que danzan al ritmo del viento y un horizonte que parece infinito, Maroma se erige como un santuario del lujo consciente, donde el alma mexicana se entrelaza con la elegancia más refinada. … More Maroma, A Belmond Hotel en The World’s 50 Best Hotels 2025