Woodend: el fuego que da sabor al paraíso en Maroma, A Belmond Hotel

Frente al azul infinito del Caribe mexicano, donde la brisa transporta el aroma de la sal y la selva parece abrazar discretamente la costa, la gastronomía encuentra una de sus expresiones más cautivadoras en Maroma, A Belmond Hotel. Cada restaurante del hotel celebra el extraordinario patrimonio culinario de México desde una perspectiva refinada, pero fue Woodend el espacio que logró conquistarme por completo. Allí, el fuego deja de ser una técnica para convertirse en el verdadero protagonista de la experiencia. … More Woodend: el fuego que da sabor al paraíso en Maroma, A Belmond Hotel

El ritmo sereno del Caribe Mexicano

La Riviera Maya es un lugar donde la belleza surge de manera natural, donde el lujo se expresa a través de la calma y donde el paisaje parece marcar el ritmo de cada jornada. Maroma, A Belmond Hotel, esta situado sobre una de las playas más hermosas de la Riviera Maya. Este icónico refugio ofrece una experiencia profundamente conectada con la naturaleza, la cultura mexicana y el arte de vivir sin prisas. … More El ritmo sereno del Caribe Mexicano

Desde Hotel Esencia con Amor

En la bahía de Xpu-Há, entre Playa del Carmen y Tulum, encontré una de esas extensiones de costa donde el Caribe parece conservar una alma única. El mar adquiere tonalidades imposibles, las palmeras se mueven suavemente con la brisa y el tiempo parece avanzar con una serenidad distinta. Allí, escondido entre jardines tropicales y arena blanca, Hotel Esencia se revela como uno de los refugios más exclusivos y discretos de la Riviera Maya. … More Desde Hotel Esencia con Amor

Mourad Essafi reconocido como el hotelero del año

En Isla Mujeres, donde el mar es una presencia viva que respira, observa y acompaña, hay historias que se sienten. Historias que se construyen con silencios bien cuidados, con decisiones tomadas al amanecer y con una forma muy particular de entender el lujo. En este rincón del Caribe mexicano, 2025 fue un año marcado por una transformación profunda, casi imperceptible para quien solo mira, pero evidente para quien sabe habitar los espacios. Y en el centro de esa transformación aparece un nombre que hoy resuena con fuerza en la industria hotelera: Mourad Essafi. … More Mourad Essafi reconocido como el hotelero del año

Maroma, A Belmond Hotel en The World’s 50 Best Hotels 2025

Maroma, A Belmond Hotel Riviera Maya es una oda a la belleza y a la autenticidad, un poema que el Caribe escribe con luz, arena y silencio. Entre palmeras que danzan al ritmo del viento y un horizonte que parece infinito, Maroma se erige como un santuario del lujo consciente, donde el alma mexicana se entrelaza con la elegancia más refinada. … More Maroma, A Belmond Hotel en The World’s 50 Best Hotels 2025

El alma del maíz: un viaje sensorial en Grand Velas Riviera Maya

El del maíz recién molido perfuma la memoria, despierta las raíces, y nos invita a regresar a ese lugar donde México nació: la cocina. En el corazón del Grand Velas Riviera Maya, un santuario donde la belleza natural se une con la hospitalidad más refinada, ha nacido una experiencia que trasciende lo gastronómico para convertirse en un homenaje a la identidad. Su nuevo taller de tortillas es una celebración al alma del país, una danza entre el fuego, la tierra y la historia. … More El alma del maíz: un viaje sensorial en Grand Velas Riviera Maya

Exploración y contemplación: Mercedes-Benz y ARCA en la Selva Maya

En el corazón húmedo y silente de la Selva Maya, donde la tierra respira con la memoria de milenios y las hojas murmuran lenguajes olvidados, nace una celebración que no obedece al tiempo, sino al alma. Es allí, en ese santuario de raíces vivas y cielos eternos, donde Mercedes-Benz y ARCA han tejido una danza entre el lujo y la naturaleza, entre el fuego y la brisa, entre la máquina y la emoción. … More Exploración y contemplación: Mercedes-Benz y ARCA en la Selva Maya

De la mano con el bienestar en Grand Velas

Hay una parte del cuerpo que, sin palabras, lo cuenta todo. Las manos son testigos silenciosos de nuestras historias. Acunan, escriben, construyen, aman, y sin embargo, a menudo son olvidadas en el mapa del bienestar. Más de mil gestos diarios recaen sobre ellas: deslizar una pantalla, cargar una maleta, cocinar, abrazar. Y aún así, en nuestras rutinas de cuidado, son las grandes ausentes. Pero esa realidad está cambiando. … More De la mano con el bienestar en Grand Velas

Sabores con Alma en Maroma, a Belmond Resort

En Maroma, A Belmond Hotel, cada platillo es un susurro del alma maya, una caricia cálida del fuego y un eco profundo de la tierra. Aquí, entre la espesura que canta y el mar que respira, la gastronomía se convierte en un lenguaje sagrado que se pronuncia con manos artesanas y se escucha con el corazón abierto. Es ceremonia, es legado, es poesía servida en vajilla de barro o fuego. Y como si el tiempo decidiera detener su paso en la arena blanca de la Riviera Maya, comer en Maroma es detenerse también uno mismo: inhalar el momento, saborear la memoria, brindar por lo esencial. … More Sabores con Alma en Maroma, a Belmond Resort