La socialité de Chelsea Lillie Langtry, reconocida por su belleza y encanto, tenía muchos admiradores; cuando viajaba, viajaba con estilo. Reflejando sus gustos refinados en la cocina europea sofisticada, el restaurante The LaLee le rinde homenaje a este ícono de Londres, una de las residentes más famosas del hermoso hotel Belmond Cadogan.
El intoxicante aroma a trufa invade mis sentidos cuando camino a lo largo de la elegante cocina abierta del restaurante The LaLee. Desde un delicioso desayuno hasta un aperitivo al atardecer, este bello y elegante espacio culinario utiliza ingredientes frescos y recetas tradicionales de todo el continente.
En este encantador espacio en Chelsea, con su propia entrada, disfruté de una exquisita cena en la cual degusté spaghetti alle vongole, es decir espaguetis con almejas, y linguine Nerano con calabacín y parmesano. Entre sus manjares nos encontramos con platillos como un cóctel de gambas y bogavante, el sabroso bistec de falda con chalotes y papas fritas con salsa y el clásico francés: mejillones a la marinera con patatas fritas.
Con el dulce son de hilos jugando en la mezcladora del mixologo en el aire, cada instante de mi experiencia culinaria en este sofisticado restaurante fue una sumersión en lo más exquisito y clásico del lujo inglés. Una reinvención de un icono londinense, el cual se inauguró originalmente en 1887, Belmond Cadogan es el mágico resultado de una combinación de encanto británico clásico y elegancia contemporánea.
Cada momento de mi estancia en este oasis de lujo y placeres sensoriales fue una exploración en lo más deleitoso de la capital de Inglaterra. Situado en la prestigiosa Sloane Street, este remanso de paz me sedujo con su excelencia y con los delicados detalles que vuelven cada rincón en un espacio nuevo que conocer, como los majestuoso baños de mármol blanco, las antiguas escaleras de madera, y las paredes repletas de libros de acero en honor a Oscar Wilde, quien se hospedó en el hotel.
Un hotel elegante, enigmático y clásico en el corazón de una de las ciudades más fascinantes del planeta, Belmond Cadogan nos enamora. Su ambiente único y sofisticada alma, los sabores de su cocina y la refinada elegancia de su bella ‘sala de té’, hacen de este hotel un destino imperdible.
Blog de Deby Beard 