El glamour y la excelencia culinaria se encuentran en Zanaya, el prestigioso restaurante ubicado dentro del Four Seasons Hotel Mexico City, que se prepara para una experiencia gastronómica única en colaboración con el renombrado chef mexicano Carlos Gaytán. Este evento especial del pasado 6 de junio nos transportó a través de un viaje culinario sin igual.
Carlos Gaytán, conocido por su innovador enfoque en la cocina mexicana y su éxito en obtener estrellas Michelin tanto en Chicago como en la Riviera Maya, se une a la talentosa chef Olimpia Calderón de Zanaya para crear un menú extraordinario de ocho tiempos. Esta fusión de talentos deleitó cada sentido con una selección diversa de proteínas que incluyen camarón, abulón, pescado, pulpo y ribeye, cada uno elaborado con la maestría y la pasión que caracterizan a estos chefs de clase mundial.
Los postres, una parte esencial de cualquier experiencia culinaria memorable, fueron preparados por la talentosa chef pastelera Laura Rodríguez del Four Seasons Hotel Mexico City, añadiendo un toque final de dulzura y creatividad al festín.
El entorno del Four Seasons Hotel Mexico City, con su elegante diseño centrado en un patio interior rodeado de árboles frutales tropicales, proporciona el escenario perfecto para esta velada excepcional. Este icónico hotel no solo es conocido por su excepcional servicio y alojamiento de lujo, sino también por su oferta gastronómica diversa que incluye restaurantes como Il Becco y Zanaya, así como el aclamado gastrobar Fifty Mils, que ofrece coctelería de alta gama.
Además de su ubicación privilegiada en el Paseo de la Reforma, que facilita el acceso a los puntos de interés más destacados de la Ciudad de México como el Bosque de Chapultepec y las colonias Condesa y Polanco, el Four Seasons Hotel Mexico City es una elección ideal para aquellos que buscan explorar la ciudad con estilo y comodidad.
La colaboración entre Zanaya y Carlos Gaytán en este evento fue una experiencia gastronómica que perdura por siempre en la memoria de los invitados. Esta fue una única oportunidad para descubrir y disfrutar lo mejor de la cocina mexicana contemporánea, elevada a nuevas alturas por la creatividad y el talento excepcional de dos maestros culinarios de renombre internacional.
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