Arrancan las Fiestas de la Vendimia en Ensenada

El pasado sábado 30 de julio dieron inicio las actividades de las XXXII Fiestas de la Vendimia en Ensenada, con el evento denominado “Salón del Vino” enfocado exclusivamente para profesionales del vino, que tuvo lugar en las instalaciones del Hotel Coral & Marina. Una experiencia que reunió a más de 100 distribuidores, comercializadores, tiendas de … More Arrancan las Fiestas de la Vendimia en Ensenada

Con Sabor a Argentina: Disfrutando La Cabrera

Variada, auténtica e infinitamente seductora, la gastronomía Argentina es una elaborada danza de sabores y aromas, una sinfonía de texturas, ingredientes y recetas que combinan a la perfección los celebres productos de su hermosa tierra. Desde sus cortes de carne hasta sus vinos, Argentina es un país que le rinde homenaje al arte culinario con … More Con Sabor a Argentina: Disfrutando La Cabrera

Arte en un Platillo: Garum

Originario de Ibiza en España, el carismático chef Vicente Torres en su formación colaboró con iconos como Jacques Maximin, Martín Berasategui, Alain Senderens, entre otros. Merecedor de diversos reconocimientos como mejor chef Millesime 2011, mejor chef Donde ir 2012 y Premio distinción Bohemía 2012, es el Director Culinario en el Colegio Superior de Gastronomía y la imagen de … More Arte en un Platillo: Garum

Aprendiendo los Fundamentos de la Cocina Mexicana con Le Cordon Bleu

La gastronomía mexicana, declarada por la UNESCO Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, es una de las más variadas y ricas cocinas del mundo. Es famosa por sus sabores distintivos y sofisticados con gran condimentación, reuniendo tradiciones culinarias desde las culturas prehispánicas hasta nuestros tiempos. Es por esto que la celebre escuela culinaria Le Cordon … More Aprendiendo los Fundamentos de la Cocina Mexicana con Le Cordon Bleu

Fiestas de la Vendimia en Ensenada

Del del 30 de julio al 21 de agosto el estado de Baja California está viviendo la trigésimo segunda edición de las Fiestas de la Vendimia, la celebración del vino más grande de Latinoamérica que reúne a las bodegas más importantes de la región, cocineros de talla nacional e internacional, celebridades y diversas experiencias para los aficionados al vino; … More Fiestas de la Vendimia en Ensenada

Golf, Spa y Playa: La Receta Magica de St. Regis Punta Mita

El St. Regis Punta Mita Resort está ubicado en un entorno cautivador en una de las playas más atractivas del mundo en la costa del Pacífico de México. Rodeado de arenas blancas, aguas cristalinas y una exuberante flora tropical, el ambiente del resort es tan extraordinario como cómodo. Cerca de aquí, las Islas Marietas están … More Golf, Spa y Playa: La Receta Magica de St. Regis Punta Mita

Familia Torres: La Bodega Mas Querida del Mundo

La bodega Familia Torres, elegida nuevamente por Drinks International como la marca de vinos más admirada y querida del mundo, presenta cuatro añadas de primer nivel que disfrutarán los apasionados de la viticultura y del buen vivir. “Con una historia contada a través de cinco generaciones que se han dedicado a cuidar y trabajar las … More Familia Torres: La Bodega Mas Querida del Mundo