Joya Culinaria & Homenaje Histórico: MADEREROS

El nombre MADEREROS hace homenaje a una parte importante de la historia de la colonia San Miguel Chapultepec; proviene del nombre original de la Avenida Constituyentes, que en los años cincuenta se llamaba Camino de los Madereros, ya que por ahí bajaban los camiones cargados con la madera proveniente del Estado de México. Esta joya … More Joya Culinaria & Homenaje Histórico: MADEREROS

Vinos & Pasta en la Terraza Enzo

Los placeres culinarios y vinícolas unen fuerzas en un espacio de hedonismo: la Terraza Enzo. El escenario de experiencias únicas para los que somos amantes del vino, este es el nuevo espacio de Casa D’amico donde una estupenda selección de etiquetas nos seduce. Bocadillos y platillos para compartir ‘family style’ complementan la vivencia vinícola de … More Vinos & Pasta en la Terraza Enzo

Los Sabores de Moxi

Todo comenzó para el chef Bentley en el suroeste de Australia cuando, provocado por su curiosidad inherente, comenzó a ver la conexión y la convivencia natural entre la producción agrícola y el mar, un entendimiento que se convirtió en su mayor activo como chef. Con más de 20 años de experiencia en gastronomía, ha formado … More Los Sabores de Moxi

Amigos del Mar 2022

El Consejo Mexicano para la Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas, COMEPESCA en alianza con el resort Mayakoba y fundación Sancus Foundation organizan el evento Amigos del Mar el próximo domingo 17 de Julio con el objetivo de recaudar fondos para la Confederación Mexicana de Cooperativas Pesqueras y Acuícolas (CONMECOOP). En el evento participaran … More Amigos del Mar 2022

Festival de Chiles en Nogada en Angelopolitano

La inesperada parada de Agustín de Iturbide en Puebla, de camino a la capital para firmar el Tratado de Independencia, vio nacer un platillo como ningún otro. Celebrando una fiesta en su honor de ultimo momento, los habitantes lograron crear una cena con los ingredientes de temporada que encontraron: chile, carne, frutas secas y pasas, … More Festival de Chiles en Nogada en Angelopolitano

Disfrutando los Vinos Santa Julia en L’Hermitage

En el seductor ambiente del bello restaurante L’Hermitage me dejé llevar por los sabores, la autenticidad y la rica historia de los maravillosos vinos Santa Julia, iconos de Mendoza, Argentina. De la mano del director de la bodega Santa Julia y propietario de Vinos Zuccardi, Jose Alberto Zuccardi, fuimos participes en la magia de estos … More Disfrutando los Vinos Santa Julia en L’Hermitage

Desde Zadún con Amor: Parte 2

Desde sus inicios, Ritz-Carlton ha sido sinónimo de lujo. Ritz-Carlton Reserve busca elevar esta sofisticación a nivel máximo. Para los viajeros mas exigentes que buscan una escapada significativa personalizada, estos resorts cuentan con ambientes elegantes, relajados e íntimos que mezclan notas sublimes con un servicio individualizado y altamente receptivo. Desde el mayordomo dedicado designado para … More Desde Zadún con Amor: Parte 2

Ícono de la Excelencia Culinaria de San Miguel de Allende: Zibu

El infinito talento culinario del Chef Giovanni Guerra es el hilo conductor en la experiencia gastronómica única que se vive en el restaurante Zibu, dentro del fantásticamente bello y original Live Aqua Resort San Miguel de Allende. Una de las obras maestras del talentoso Lalo Palazuelos, esta joya culinaria nos seduce y deslumbra con sabores … More Ícono de la Excelencia Culinaria de San Miguel de Allende: Zibu